100g of Choucroute garnie d'Alsace cuisinée au Riesling contains 152 calories (kcal), 7.1g protein, 0.6g carbs and 13g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltHigh salt 1.6 g
00.31.53
Saturated fatSome saturated fat 4.2 g
01.5510
EnergyModerate calorie density 152 kcal
0150400800
FibreLow fibre 2.3 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 7.1 g
04.67.615.2
SugarSugar-free 0.5 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
152
kcal
7.1
protein
0.6
carbs
13.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 19%
Carbs 2%
Fat 79%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 152 kcal | |
| Fat | 13g | moderate |
| Saturated | 4.2g | moderate |
| Carbs | 0.6g | |
| Sugars | 0.5g | low |
| Fibre | 2.3g | |
| Protein | 7.1g | |
| Salt | 1.6g | high |
Common Questions
How many calories are in Choucroute garnie d'Alsace cuisinée au Riesling?
Choucroute garnie d'Alsace cuisinée au Riesling contains 152 kcal per 100g.
Is Choucroute garnie d'Alsace cuisinée au Riesling ultra-processed?
Choucroute garnie d'Alsace cuisinée au Riesling is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Choucroute cuisinée 57% (chou 47%, jus de cuisson, graisse d'oie 1%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique), knack supérieure 16% (viande de porc 12,6%, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), poitrine cuite supérieure, traitée en salaison, fumée au bois de hêtre 14% (poitrine de porc 12%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saucisse cuite supérieure fumée au bois de hêtre 13% (viande de porc 107g pour 100g de saucisse, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, poireau, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc). Peut contenir des traces de lait, gluten, oeuf, moutarde et fruits à coques. Viande de porc origine France.
Allergens
Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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