Salade & compagnie Olympe (Boulgour, crudités, fromage de brebis, jambon speck et olives)

Boulgour cuit 28% [boulgour (gluten), eau, sel], salade verte 13%, quinoa cuit [eau, quinoa (gluten) sel], blé dur cuit (eau, blé dur précuit, sel), pois chiches, tomates cerises 8%, fromage de brebis 5%, concombre 5%, jambon speck 5% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : E301, conservateur : E250), olives noires aromatisées 2% (olives noires, sel, huile de tournesol, herbes de Provence), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, jus de citron, menthe. (% exprimés sur la salade) Cette salade peut contenir des traces de soja et d’œuf. Vinaigrette 25g : eau, vinaigre de Xérès (sulfites), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra 11%, purée de mandarine 10% (mandarine, sirop de sucre inverti), préparation à l’orange sanguine 9% (concentré d’orange sanguine, huile essentielle d’orange), sel. (% exprimés sur la vinaigrette). Cookie au chocolat 20g : farine de blé, sucre roux, pépites de chocolat 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), beurre, jaune d'œuf, blanc d'œuf, poudre de cacao, sel, poudre à lever : E450i, E500ii, amidon de blé. 3 gressins 15g: farine de blé, eau, graines de pavot, huile d’olive vierge extra, romarin, levure boulangère, sel, semoule de blé dur, sucre.