Bûche glacée Fruits exotiques

Eau - jus de fruit de la passion à base de concentré 14,5% - sucre - sirop de glucose-fructose - _lait_ écrémé concentré - purée de mangue 8% - sirop de glucose - graisse de coprah - _lactose_ et protéines de _lait_ - purée de fruit de la passion sucrée 1,2% (jus et pulpe de fruit de la passion 1,1% - sucre) - gélifiants : pectines, gomme tara, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - meringue 0,4% (sucre - blanc d'_œuf_ - amidon de _blé_) - arôme naturel de fruit de la passion - plaquette de chocolat noir 0,3% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiants : lécithine de _soja_, polyricinoléate de polyglycérol - arôme naturel de vanille) - arôme naturel de vanille - arôme naturel de mangue - colorants : curcumine, rocou, caroténoïdes - beurre de cacao - protéines de pois hydrolysées - acidifiant : acide citrique - jus concentré de citron. traces d'_arachides_ et _fruits à coques_.