100g of Choucroute garnie d'Alsace contains 133 calories (kcal), 5.4g protein, 4.5g carbs and 9.9g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatSome saturated fat 2.9 g
01.5510
SaltSome salt 1 g
00.31.53
FibreLow fibre 1.9 g
03612
Positive
per 100 gProteinSource of protein 5.4 g
046.713.3
SugarSugar-free 0.5 g
0522.545
EnergyLow calorie density 133 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
133
kcal
5.4
protein
4.5
carbs
9.9
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 17%
Carbs 14%
Fat 69%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 133 kcal | |
| Fat | 9.9g | moderate |
| Saturated | 2.9g | moderate |
| Carbs | 4.5g | |
| Sugars | 0.5g | low |
| Fibre | 1.9g | |
| Protein | 5.4g | |
| Salt | 1g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Choucroute garnie d'Alsace?
Choucroute garnie d'Alsace contains 133 kcal per 100g.
Is Choucroute garnie d'Alsace ultra-processed?
Choucroute garnie d'Alsace is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Choucroute d'Alsace IGP (légume) cuisinée 45,7% (choucroute, jus de cuisson, huile de colza 1,7%, oignons, bière Meteor 1,3% (dont ORGE, BLE), arôme naturel, sel fumé, épices, antioxydant : acide ascorbique, sel), pommes de terre cuites 22,9% (pommes de terre, eau, sel), knack fumée 15,7% (viande de porc* 12,4%, eau, gras de porc*, sel, plasma de bœuf déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), saucisse fumée cuite 8,6% (viande de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc - Préparé avec 101 g de viande pour 100 g de saucisse fumée), poitrine de porc cuite fumée 7,1% ( poitrine de porc* 6,3%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium). Fumée de bois de hêtre. Présence possible de moutarde, lait, oeuf, fruits à coque et gluten. * origine France.
Allergens
Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts
As declared on the label — always check the packaging.
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