100g of Brioche contains 364 calories (kcal), 9.1g protein, 47g carbs and 15g fat.
Negative
per 100 gSaturated fatHigh saturated fat 8.2 g
01.5510
SugarSome sugar 8.1 g
0522.545
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 364 kcal
0150400800
ProteinLow protein 9.1 g
010.918.236.4
Calculate by serving size
Quantity
Serving
364
kcal
9.1
protein
47.0
carbs
15.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 10%
Carbs 52%
Fat 38%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 364 kcal | |
| Fat | 15g | moderate |
| Saturated | 8.2g | high |
| Carbs | 47g | |
| Sugars | 8.1g | moderate |
| Fibre | ? | |
| Protein | 9.1g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Brioche?
Brioche contains 364 kcal per 100g.
Ingredients
poudre de levain (farine d'épeautre, son d'épeautre fermenté), (2%) agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Farine d'épeautre complet (80 %), farine de seigle complet (9 iodé (sel, iodate de potassium), sucre de canne, levure en poud Fabriqué au sein d'un établissement dans lequel sont égaleme traités des graines de sésame, du soja, du lupin, du lait et de l'oeu Zutaten: Dinkelvollkornmehl (80 %), Roggenvoll kornmehl (9%), getrock - neter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Dinkelkleie, natürlich fermen - dat) Robrzucker tert), jodiertes Speisesalz (Speisesal
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