100g of Hirsch-roulade contains 96 calories (kcal), 7.1g protein, 12g carbs and 1.9g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltHigh salt 1.6 g
00.31.53
FibreLow fibre 1.3 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 7.1 g
02.94.89.6
SugarLow sugar 4.5 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.5 g
01.5510
EnergyLow calorie density 96 kcal
0150400800
Calculate by serving size
Quantity
Serving
96
kcal
7.1
protein
12.0
carbs
1.9
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 30%
Carbs 52%
Fat 18%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 96 kcal | |
| Fat | 1.9g | low |
| Saturated | 0.5g | low |
| Carbs | 12g | |
| Sugars | 4.5g | low |
| Fibre | 1.3g | |
| Protein | 7.1g | |
| Salt | 1.6g | high |
Common Questions
How many calories are in Hirsch-roulade?
Hirsch-roulade contains 96 kcal per 100g.
Is Hirsch-roulade ultra-processed?
Hirsch-roulade is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Wasser, angeschmorte Hirschroulade 28% (Hirschfleisch 62%*, zerkleinertes Hirschfleisch 22 %**, Zwiebeln, Kräuter, Rosinen, Preiselbeeren, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Gewürze, Weizenmehl, Kakao), Kartoffelklöße 19% (Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Sonnenblumenöl), Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wein (enthält Sulfite), modifizierte Stärke, Tomatenmark 3-fach konzentriert, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Rapsöl, Sahne, Zucker, Weizenmehl, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Branntweinessig, Karamellzucker, Dextrose, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Traubensaftkonzentrat (enthält Sulfite), Kräuter. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Allergens
Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Tree nuts, Peanuts, Soya
As declared on the label — always check the packaging.
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