100g of Quenelle de veau contains 174 calories (kcal), 4g protein, 12g carbs and 12.1g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 7.6 g
01.5510
SaltSome salt 1 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 174 kcal
0150400800
ProteinLow protein 4 g
05.28.717.4
Positive
per 100 gSugarLow sugar 1.7 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
174
kcal
4.0
protein
12.0
carbs
12.1
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 9%
Carbs 28%
Fat 63%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 174 kcal | |
| Fat | 12.1g | moderate |
| Saturated | 7.6g | high |
| Carbs | 12g | |
| Sugars | 1.7g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 4g | |
| Salt | 1g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Quenelle de veau?
Quenelle de veau contains 174 kcal per 100g.
Is Quenelle de veau ultra-processed?
Quenelle de veau is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
4 minutes environ dans le jus ou recouyertes d'une sauce. - A la casserole : 6 minutes environ dans le jus ou recouvertes d'une sauce. - Bain-marie : 15 minutes dans la boite ouverte. - Four traditionnel : 20 minutes à 180cc recouvertes d'une sauce et de fromage râpé. MINIMUM 22 QUENELLES DE VEAU POUR GARNITURE Ingrédients de la quenelle : Farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau (13% à la mise en Œuvre), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre. Liquide de couverture : eau. Allergènes : blé, œufs, lait. A consommer de préférence avant la date figurant sur l'un des fonds. : À conserver dans un local frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Allergens
Eggs, Gluten, Milk
As declared on the label — always check the packaging.
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