100g of Salami-Mix contains 423 calories (kcal), 26g protein, 0.9g carbs and 35g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 16 g
01.5510
SaltHigh salt 4 g
00.31.53
EnergyHigh calorie density 423 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinHigh protein 26 g
012.721.242.3
SugarLow sugar 0.9 g
0522.545
Calculate by serving size
Quantity
Serving
423
kcal
26.0
protein
0.9
carbs
35.0
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 25%
Carbs 0%
Fat 75%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 423 kcal | |
| Fat | 35g | high |
| Saturated | 16g | high |
| Carbs | 0.9g | |
| Sugars | 0.9g | low |
| Fibre | ? | |
| Protein | 26g | |
| Salt | 4g | high |
Common Questions
How many calories are in Salami-Mix?
Salami-Mix contains 423 kcal per 100g.
Is Salami-Mix ultra-processed?
Salami-Mix is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Wintersalami, geräuchert. 100 g Wintersalami wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalumiodat), Glukose, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Aroma, Gewürzextrakte, Zucker, färbendes Rote-Bete-Konzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch. Kulen-Salami, geräuchert. 100 g Kulen wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Isoascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch. Salami nach Panonischer Art mit Milcheiweiß, geräuchert. 100 g Salami wird aus 152 g Schweinefleisch hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewiürze (enthält _Senf_), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Isoascorbinsäure; Gewürzextrakte, _Milcheiweiß_, Zucker, färbendes Rote-Bete-Konzentrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifungskulturen, Buchenholzrauch.
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