100g of Backfisch contains 178 calories (kcal), 11g protein, 12g carbs and 9.5g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltSome salt 0.9 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 178 kcal
0150400800
FibreLow fibre 1.1 g
03612
Positive
per 100 gProteinHigh protein 11 g
05.38.917.8
SugarSugar-free 0.3 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 1.1 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
178
kcal
11.0
protein
12.0
carbs
9.5
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 25%
Carbs 27%
Fat 48%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 178 kcal | |
| Fat | 9.5g | moderate |
| Saturated | 1.1g | low |
| Carbs | 12g | |
| Sugars | 0.3g | low |
| Fibre | 1.1g | |
| Protein | 11g | |
| Salt | 0.9g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Backfisch?
Backfisch contains 178 kcal per 100g.
Is Backfisch ultra-processed?
Backfisch is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
75% Alaska-Seelachsfilet, Weizenmehl, Rapsöl, modifizierte Stärke (enthält Weizen), Speisesalz, Weizengluten, Kartoffelstärke, Dextrose, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan. *Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten oder Teile davon enthalten sein. Zubereitungsempfehlung: Im Backofen: Den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Filets 8-10 Minuten garen. In der Pfanne: Etwas Fett oder Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze 4-6 Minuten goldbraun braten, dabei die Filets regelmäßig wenden. Guten Appetit! Alaska Seelachs (Gadus chalcogrammus) gefangen im Nordwestpazifik (FAO Nr. 61) und Nordostpazifik (FAO Nr. 67) mit Schleppnetzen gefischt. Genaues Fanggebiet siehe Eindruck MHD-Feld. www.lidl.de/fisch Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/de MSC-C-53846 Kundeninformation: Das auf der Packung angegebene Verbrauchsdatum kann nur eingehalten werden bei einer ununterbrochenen Lagerung und Transport unter +2 °C. Regeln der guten Küchenhygiene beachten! Unzubereitetes Produkt nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Woher kommt unser Fisch? Scannen Sie den QR-Code LD945MSC Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Stunden zubereiten. Unter Schutz - atmosphäre verpackt.
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