Feuilleté De caille aux chataignes

Garniture (58,6%) : eau, 7.5% viande de caille (origine UE), crème fraiche (lait). farine de blé, champignons de Paris, vin rouge, beurre (lait). Iait entier. carottes, oignons. 2.7% châtaignes. échalotes, préparation à base de fond de canard (fond de canard (os. viande et graisse de canard (origine : UE), eau), maltodextrine. arômes, sirop de glucose, sol. fécule do pomme de terre. fond de poulet (os, viande (origine : UE), eau), extraits de levure. huile de tournesol, émulsifiant : sucroesters d'acides gras ; concentré d'oignon, ail en poudre), ail, sel, poivre. Pâte feuilletée (41,4%) : farines (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), beurre (beurre (un), colorant: caroténoïdes). eau, sel, jaune d'œufs en poudre, jaune d'œufs.