gnocchi with radicchio & scamorza

80% tijesto [98% pire od krumpira (voda, krumpirove pahuljice, krumpirovo brašno), kuhinjska sol, prirodne arome, rižino brašno, konzervans: sorbinska kiselina], 20% punjenje (pasteriziran sir ricotta (sirutka, mlijeko, kuhinjska sol, regulator kiselosti: mliječna kiselina), 15% krema od radiča [68,2% crveni radič, suncokretovo ulje. luk, bijelo vino, kukuruzni škrob, kuhinjska sol, dodatak jelima (kuhinjska sol, ekstrakt kvasca, šećer, suncokretovo ulje, luk, tvar za sprečavanje zgrudnjavanja: silicijev dioksid; začini, ekstrakt začina), regulator kiselosti: limunska kiselina; začini, češnjak), sirni pripravak (sir edamer (mlijeko, kuhinjska sol, bakterije mliječne kiseline, mikrobno sirilo), sir cheddar (mlijeko, kuhinjska sol, bakterije mliječne kiseline, mikrobno sirilo), voda, maslac, mliječne bjelančevine, sir Gorgonzola ZOI** (mlijeko, starter kulture, kuhinjska sol, životinjsko sirilo), regulator kiselosti: limunska kiselina; kuhinjska sol, krumpirovo brašno), 7,5% dimljeni sir scamorza (mlijeko, kuhinjska sol, životinjsko sirilo), krumpirove pahuljice, kuhinjska sol, aroma, konzervans: sorbinska kiselina). **zaštićena oznaka izvornosti.