Tarte au citron meringuée

Crème au citron (56 %) : lait écrémé, sucre, crème, œufs frais (6,2 %), jus de citron (5 %), amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, arôme naturel citron, amidon, colorants : rocou, curcumine, bêta-carotène, stabilisant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur du fruit : sorbate de potassium, meringue (31 %) : blanc d’œuf frais (47,7 %), sirop de glucose, dextrose, sucre, gélatine, amidon modifié de pomme de terre, arôme, stabilisant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, biscuit (13 %) : farine de blé, sucre, beurre pâtissier, œufs, sel, malt, blancs d’œufs, poudres levantes : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, poudre de lait écrémé, stabilisant : sorbitol, colorants : caramel ammoniacal, provitamine A, épaississant : gomme d'acacia.