Burger pavé graines et poulet

50% pain spécial (farine de _blé_, eau, sucre, huile de tournesol, son de _blé_, levure, gluten de _blé_, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycerides d'acides gras ; farine de fèves, agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; 0,5% flocons d'_avoine_, 0,5% graines de lin brun, 0,4% graines de lin jaune, 0,4% graines de tournesol, 0,3% graines de millet, 0,1% graines de pavot), 19,4% poulet traité en salaison rôti (18,8% viande de poulet (Origine : UE ou Hors UE), sel, amidon, dextrose), 13,9% Emmental (_lait_), 4,9% crème fraiche (_lait_) légère épaisse (crème fraiche (_lait_) légère, amidons modifiés, épaississant : pectines ; ferments lactiques (_lait_)), 4,9% mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'_œuf_, amidon modifié, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graine de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, _lait_ écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique ; épaississant : gomme xanthane), 4,9% fromage frais (_lait_) à la ciboulette (fromage (_lait_), sel, ciboulette), 2% _moutarde_ à l'ancienne (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel).