100g of Mohnstollen contains 353 calories (kcal), 6.9g protein, 47.1g carbs and 16.7g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
Saturated fatHigh saturated fat 10.3 g
01.5510
SugarSome sugar 18.2 g
0522.545
SaltSome salt 0.7 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 353 kcal
0150400800
ProteinLow protein 6.9 g
010.617.735.3
FibreLow fibre 1.4 g
03612
Calculate by serving size
Quantity
Serving
353
kcal
6.9
protein
47.1
carbs
16.7
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 8%
Carbs 51%
Fat 41%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 353 kcal | |
| Fat | 16.7g | moderate |
| Saturated | 10.3g | high |
| Carbs | 47.1g | |
| Sugars | 18.2g | moderate |
| Fibre | 1.4g | |
| Protein | 6.9g | |
| Salt | 0.7g | moderate |
Common Questions
How many calories are in Mohnstollen?
Mohnstollen contains 353 kcal per 100g.
Is Mohnstollen ultra-processed?
Mohnstollen is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Weizenmehl, Quarkteigmischung (Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speise - fettsäuren, Lecithin, Salz, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme), Ei, Wasser, Margarine (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, Emulgator: Lecithine; Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Farbstoff: Carotin). 1001.23 Mohnfüllung: Mohnpulver (Mohnsamen (25 %), Zucker, Maisquellmehl, Weizengrieß, Eiklarpulver, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speise - fettsäuren; Vollmilchpulver, Backhonig, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Maltodextrin, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, Aroma), Wasser, Mandelmischung (Zucker, Mandeln, Weizengrieß, modifizierte Stärke, Weizenstärke, Hühnereiweiß, getrocknet, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.. Diphosphate; Stabilisator. Kalziumphosphate; Aroma, Salz, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt, Curcumaextrakt), Brösel, Ei, Butter. Schokoglasur: Pflanzenfett (Palm), Zucker, Kakaopulver (10 %), Emulgator: Lecithine; Aroma. Streudekor Zuckersterne Gold: Zucker, Reismehl, Reisöl, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Überzugsmittel: Schellack; Aroma, Farbstoffe: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Titandioxid, Eisenoxide. Sondermann-Brot Nord GmbH & Co. KG Springerwiese 2, 57489 Drolshagen In Na
Allergens
Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts
As declared on the label — always check the packaging.
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