100g of Bibum Udon contains 176 calories (kcal), 5.4g protein, 38.3g carbs and 0.8g fat.
Negative
per 100 gProcessingUltra-processed
1
2
3
Ultra-processed
SaltHigh salt 2 g
00.31.53
EnergyModerate calorie density 176 kcal
0150400800
Positive
per 100 gProteinSource of protein 5.4 g
05.38.817.6
FibreSource of fibre 3.1 g
03612
SugarLow sugar 4.1 g
0522.545
Saturated fatLow saturated fat 0.3 g
01.5510
Calculate by serving size
Quantity
Serving
176
kcal
5.4
protein
38.3
carbs
0.8
fat
Nutrition Facts per 100g
Protein 12%
Carbs 84%
Fat 4%
| Nutrient | Amount | Level |
|---|---|---|
| Energy | 176 kcal | |
| Fat | 0.8g | low |
| Saturated | 0.3g | low |
| Carbs | 38.3g | |
| Sugars | 4.1g | low |
| Fibre | 3.1g | |
| Protein | 5.4g | |
| Salt | 2g | high |
Common Questions
How many calories are in Bibum Udon?
Bibum Udon contains 176 kcal per 100g.
Is Bibum Udon ultra-processed?
Bibum Udon is NOVA group 4 (ultra-processed) — an ultra-processed product, so it is worth balancing with whole foods.
Ingredients
Nouilles coréenne précuites (140g): farine de blé 62%, eau, sel, gluten de blé, huile de colza, huile de maïs, correcteur d'acidité(acide lactique). Sauce spéciale 1 (24g): sauce de soja en poudre 27%(eau, sel, dextrine, graine de soja), sucre, amidon de maïs, couleur(caramel), assaisonnement 6.3%[exhausteur de goût(glutamate monosodique), miettes de thon, correcteur d'acidité(acide citrique), édulcorant(stevia), gluten de blé, correcteur d'acidité(carbonate de sodium), extrait de levure, émulsifiant(monoglycéride d'acides gras, lécithine de soja), shitake 3%, oignon en poudre, oignon vert en poudre, dextrine, sirop d'amidon, ail en poudre, poudre de tomate[concentré de tomate, antiagglomérant(dioxyde de silicium)], poivre noir. Sauce spéciale 2 (3g) : chou 30%, carotte 25%, bok choy, oignon vert en poudre, soja dégraissé.
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