Coquilles Saint-Jacques à la Normande

Champignons 22%, _noix de Saint-Jacques_ 21%, eau, _crème_ légère sterilisée 9.7% (_crème_, stabilisant carraghénanes), farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), amidon de _blé_, vin blanc 3,8%, èchalotes, _beurre_ concentre coloré (dont colorant béta-carotène chapelure (farine de _blé_, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, _gluten de blé_, céréales moulues [_seigle_, _avoine_, _blé_, _épeautre_, _orge_, riz, sarrasin], farine de fève, vinaigre, dextrose, graines moulues [tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa], _beurre_), _oeufs_, sel, purée d'ail, jus de citron concentré, gélatine de _poisson_, sucre, persil, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, poivre blanc. *Espèces et Origines des Noix de Saint-Jacques : Voir lettre au niveau du numéro de lot *Argopecten circularis : Mexique, USA (A), Chlamys albidus : Russie (B), Zygochlamys patagonica : Argentine (C), Uruguay (D), Argopecten purpuratus : Pérou