Víte, co máte na talíři
Vojtěškové klíčky
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 11 kcal —
- Bílkoviny 1,6 g 3%
- Sacharidy 0,3 g 0%
- Tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 1,4 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 11 | 1,6 g | 0,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,8 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 17 | 2,4 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 22 | 3,2 g | 0,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 28 | 4 g | 0,8 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Vojtěškové klíčky
Jak použít vojtěškové klíčky v kuchyni?
Přidej je syrové do sendviče, tortilly nebo salátu až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé. Hodí se také na hotovou polévku či kari jako čerstvá posypka.
Jak vojtěškové klíčky tepelně upravit, aby neztratily křupavost?
Přisyp je do rozpálené pánve nebo do polévky až ke konci a krátce prohřej, zhruba 1–2 minuty. Při delším vaření změknou a pustí vodu.
Jak vojtěškové klíčky skladovat?
Ulož je suché v lednici v čisté nádobě nebo sáčku s větráním a spotřebuj během několika dnů. Pokud jsou slizké, zapáchají nebo změnily barvu, vyhoď je.
Co se hodí k vojtěškovým klíčkům?
Jemná chuť dobře ladí s ředkvičkami, okurkou, rajčetem, vejcem a čerstvým sýrem. Dej je třeba do obloženého chleba, salátu nebo na hummus.
Čím nahradit vojtěškové klíčky v sendviči?
Podobně jemné a křupavé jsou mungo klíčky; výraznější alternativou jsou hráškové výhonky. Pokud chceš hlavně svěží křupnutí, použij tenké plátky ředkvičky nebo okurky.
Jak vybrat čerstvé vojtěškové klíčky?
Vybírej suché, pevné klíčky bez slizu a zatuchlého zápachu, s čistými světlými výhonky. Vlhkost uvnitř obalu urychluje jejich kažení.
Zdroj: mext 06286 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
