Víte, co máte na talíři

Vídeňský párek

Kalorie a nutriční hodnoty

289
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy0 g
Tuky26 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 289 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 26%
  • Sacharidy 0 g 0%
  • Tuky 26 g 34%
  • Nasycené mastné kyseliny 9,2 g 46%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28913 g0 g26 g
50 g50 g1456,5 g0 g13 g
150 g150 g43419 g0 g39 g
200 g200 g57826 g0 g52 g
250 g250 g72332 g0 g65 g

Otázky o potravině Vídeňský párek

Jak ohřát vídeňský párek, aby nepraskl?

Dej ho na 5–8 minut do horké vody, která už nevaří; prudký var napíná střívko a párek může popraskat. Nepropichuj ho, aby zůstal šťavnatý.

Dá se vídeňský párek jíst bez ohřívání?

Ano, vídeňský párek bývá tepelně opracovaný už při výrobě, takže ho můžeš jíst i studený, pokud byl správně uchovaný a obal není poškozený. Po otevření ho uchovávej v lednici a brzy spotřebuj.

Jak dlouho vydrží vídeňský párek po otevření?

Uchovávej ho v lednici v uzavřené nádobě a spotřebuj během několika dnů; přesnou dobu po otevření hledej na obalu. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě.

S čím se vídeňský párek nejčastěji podává?

Klasika je rohlík nebo chléb s hořčicí, případně křenem. Hodí se také k bramborové kaši, vařeným bramborám nebo do párkové polévky.

Jaký je rozdíl mezi vídeňským a frankfurtským párkem?

Názvy se v běžném prodeji někdy překrývají a samotné označení nezaručuje jednotné složení. V uvedených nutričních hodnotách má frankfurtský párek na 100 g 211 kcal, zatímco vídeňský párek 289 kcal.

Je drůbeží vídeňský párek lehčí než běžný vídeňský párek?

Podle energie ano: drůbeží vídeňský párek má 232 kcal na 100 g, oproti 289 kcal u vídeňského párku. Má také o něco více bílkovin: 13,6 g oproti 13 g na 100 g.

Zdroj: BLS (Germany) W211200 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává