Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 228 kcal —
- Bílkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 20 g 25%
- Nasycené mastné kyseliny 6,9 g 34%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 13 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 6,3 g | 0 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 19 g | 0 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 25 g | 0 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 31 g | 0 g | 49 g |
Podobné potraviny
- Drůbeží vídeňský párek232 kcal / 100 g
- Evropský vídeňský párekfrankfurtský251 kcal / 100 g
- Vídeňský párek se sýrem247 kcal / 100 g
- Vídeňský párek s hořčicí271 kcal / 100 g
- Turecký vídeňský párek221 kcal / 100 g
- Sójová klobásakonzervovaná201 kcal / 100 g
- Viennské párky z kuřecího hovězího a vepřového masakonzervované230 kcal / 100 g
- Lyon salámkonzervovaný281 kcal / 100 g
- Koktejlová klobásamalá, konzervovaná228 kcal / 100 g
- Frankfurtský párekkonzervovaná201 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vídeňský párek
Jak ohřát vídeňský párek, aby nepraskl?
Dej ho na 5–8 minut do horké vody, která už nevaří. Prudký var může narušit střívko a párek popraská.
Dá se vídeňský párek opéct na pánvi?
Ano. Osuš ho, nařízni střívko na několika místech a opékej na mírném až středním plameni asi 5 minut, občas ho otoč.
Jak dlouho vydrží vídeňský párek po otevření?
Ulož ho zakrytý do lednice a spotřebuj do 2–3 dnů. Neotevřené balení skladuj podle pokynů na obalu.
S čím se vídeňský párek nejčastěji podává?
Klasika je hořčice s chlebem nebo rohlíkem; hodí se také k bramborové kaši, čočce na kyselo či do hot dogu.
Čím nahradit vídeňský párek v receptu?
Do hot dogu nebo k čočce můžeš použít frankfurtský párek; do bezmasé verze sójovou klobásu. Sójová klobása má na 100 g 201 kcal a 12 g bílkovin.
Jaký je rozdíl mezi vídeňským a frankfurtským párkem?
Jde o podobné uzeniny, ale jejich složení se liší podle výrobku. V uvedeném srovnání má frankfurtský párek 201 kcal a 12 g bílkovin na 100 g, vídeňský párek 228 kcal a 13 g bílkovin.
Je vídeňský párek už tepelně upravený?
Bývá tepelně opracovaný, takže ho stačí ohřát; řiď se ale pokyny na obalu, protože způsob zpracování se může lišit.
Zdroj: BLS (Germany) W874300 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává