Víte, co máte na talíři

Skořicový cukr

Kalorie a nutriční hodnoty

368

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0,4 g

Sacharidy93 g

Tuky0,1 g

Procento kalorií

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Porce	Hmotnost	Kalorie	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	368	0,4 g	93 g	0,1 g
50 g	50 g	184	0,2 g	46 g	0,1 g
150 g	150 g	552	0,6 g	139 g	0,2 g
200 g	200 g	736	0,8 g	185 g	0,2 g
250 g	250 g	920	1 g	232 g	0,3 g

Jak si doma připravit skořicový cukr?

Smíchej jednu čajovou lžičku mleté skořice se čtyřmi až pěti lžícemi cukru. Pro výraznější chuť přidej skořici, pro jemnější naopak cukr.

Na co se skořicový cukr hodí?

Posyp s ním palačinky, lívance, krupicovou kaši nebo rýžový nákyp. Výborný je také na teplá jablka a do náplně skořicových šneků.

Kdy dát skořicový cukr na pečivo?

Na kynuté šneky nebo koláč ho nasyp na těsto či náplň před pečením, aby se chuť propojila s pečivem. Na palačinky a kaši ho přidej až při podávání.

Jak skladovat skořicový cukr, aby nezvlhl?

Ulož ho do dobře těsnící sklenice nebo dózy na suché místo mimo sporák a páru. Nabírej ho čistou a suchou lžičkou, jinak může cukr hrudkovatět.

Čím nahradit skořicový cukr?

Smíchej běžný cukr s mletou skořicí, případně obojí přidej zvlášť přímo do receptu. Do těsta můžeš použít také třtinový cukr se skořicí.

Je skořicový cukr totéž co mletá skořice?

Není: skořicový cukr je směs cukru a skořice, zatímco mletá skořice je samotné koření. V receptu proto jejich množství nezaměňuj jedna ku jedné.

Jaký je rozdíl mezi skořicovým a vanilkovým cukrem?

Skořicový cukr voní po skořici a hodí se hlavně k jablkům, kaším a palačinkám; vanilkový cukr má vanilkovou vůni a často se přidává do těsta a krémů.

Zdroj: ausnut F008970 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává