Víte, co máte na talíři

Sendvič se sekanou

Kalorie a nutriční hodnoty

217
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy27 g
Tuky6,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 217 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 27 g 10%
  • Tuky 6,2 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 2 g 10%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 5,9 g —
  • Sodík 494 mg 21%
  • Cholesterol 32 mg 11%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 0,9 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folát (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0,71 µg 30%
  • Cholin 37,3 mg 7%

Minerální látky

  • Vápník 124 mg 10%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Hořčík 22 mg 5%
  • Fosfor 125 mg 10%
  • Draslík 204 mg 4%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Selen 17,8 µg 32%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g21712 g27 g6,2 g
1 porce135 g29316 g37 g8,3 g
2 porce270 g58632 g74 g17 g
½ porce67,5 g1467,9 g19 g4,2 g
3 porce405 g87948 g111 g25 g
4 porce540 g117264 g148 g33 g
50 g50 g1095,9 g14 g3,1 g
150 g150 g32618 g41 g9,2 g
200 g200 g43424 g55 g12 g
250 g250 g54329 g69 g15 g

Otázky o potravině Sendvič se sekanou

Jak připravit sendvič se sekanou?

Studenou sekanou nakrájej na plátky silné asi 1 cm a opeč je na pánvi 2–3 minuty z každé strany, až budou uvnitř horké a na povrchu zlaté. Dej je mezi opečené krajíce chleba nebo do rozkrojené housky.

Jaký chléb se hodí k sendviči se sekanou?

Dobře drží pevný pšeničný chléb, toustový chléb opečený dozlatova i měkká houska. Opeč řezné plochy, aby se chléb nerozmočil od šťávy a omáčky.

Co se dává do sendviče se sekanou?

K teplé sekané se hodí plátek sýra, hořčice a nakládaná okurka; častou volbou je také kečup nebo majonéza. Přidej salát či tenké plátky cibule až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé.

Jak ohřát sendvič se sekanou, aby nebyl rozmočený?

Sekanou ohřej zvlášť na pánvi pod pokličkou, případně v troubě při 160 °C, dokud není horká i uprostřed. Chléb opeč nasucho a sendvič sestav až potom; při ohřívání hotového sendviče zvlhne.

Jak dlouho vydrží sendvič se sekanou v lednici?

Hotový sendvič sněz nejlépe hned; v uzavřené nádobě ho uchovávej v lednici nejvýše 1–2 dny, ale chléb změkne. Lepší je uložit samotnou sekanou odděleně od chleba a oblohy a sendvič sestavit až před jídlem.

Čím nahradit sekanou v sendviči?

Použij plátky pečeného masa nebo masové karbanátky rozříznuté naplocho. Pečené maso je oproti sendviči se sekanou na 100 g sytější na bílkoviny: má 17,6 g proti 12 g.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27510702 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává