Víte, co máte na talíři

Gyros v chlebu

Kalorie a nutriční hodnoty

184
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy18 g
Tuky6,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 184 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 18 g 6%
  • Tuky 6,8 g 9%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,5 g 13%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 1,7 g —
  • Sodík 323 mg 14%
  • Cholesterol 29 mg 10%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 3,5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,33 mg 2%
  • Vitamin K 3,7 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 3,3 mg 20%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folát (B9) 41 µg 10%
  • Vitamin B12 0,86 µg 36%
  • Cholin 33,6 mg 6%

Minerální látky

  • Vápník 46 mg 4%
  • Železo 1,5 mg 8%
  • Hořčík 18 mg 4%
  • Fosfor 107 mg 9%
  • Draslík 205 mg 4%
  • Zinek 2 mg 18%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Selen 16,3 µg 30%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g18411 g18 g6,8 g
1 porce200 g36823 g36 g14 g
2 porce400 g73645 g71 g27 g
½ porce100 g18411 g18 g6,8 g
3 porce600 g110467 g107 g41 g
4 porce800 g147290 g142 g54 g
50 g50 g925,6 g8,9 g3,4 g
150 g150 g27617 g27 g10 g
250 g250 g46028 g45 g17 g

Otázky o potravině Gyros v chlebu

Jaké maso patří do gyrosu v chlebu?

Nejčastěji vepřové nebo kuřecí, nakrájené na tenké plátky a opečené na svislém rožni; doma ho můžeš rychle opéct na pánvi. Chuť mu dodá marináda s oreganem, česnekem, citronem a olivovým olejem.

Jak ohřát pita chléb na gyros, aby nepraskal?

Pitu krátce nahřej nasucho na pánvi, zhruba půl minuty z každé strany, nebo ji zabal do alobalu a dej na několik minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Ještě teplou ji naplň, případně ji předem opatrně nařízni.

Co se dává do gyrosu v chlebu?

K opečenému masu se hodí rajče, cibule, hranolky a tzatziki z jogurtu, okurky, česneku a kopru. Náplň nepřeplňuj, aby šla pita zavřít a omáčka nevytekla.

Jak dlouho vydrží gyros v chlebu v lednici?

Hotový sendvič dej do lednice nejpozději do dvou hodin, pevně ho zabal a sněz do druhého dne; pita s omáčkou mezitím změkne. Pokud můžeš, ulož maso, zeleninu, omáčku a chléb zvlášť a sestav sendvič až před jídlem.

Jak ohřát zbylý gyros, aby pita nebyla rozmočená?

Vyjmi náplň z pity a maso ohřej na pánvi, dokud nebude důkladně horké; zeleninu a tzatziki nech studené. Pitu nahřej zvlášť nasucho a sendvič znovu sestav.

Jaký je rozdíl mezi gyrosovým sendvičem a gyros burgerem?

Gyrosový sendvič se obvykle plní tenkými plátky masa do pity, zatímco gyros burger používá burgerovou housku a často také masovou placičku. Gyrosový burger má v průměru méně energie: 156 kcal na 100 g oproti 184 kcal u gyrosu v chlebu.

Čím nahradit tzatziki v gyrosu v chlebu?

Použij hustý bílý jogurt s česnekem a citronem, případně ho dochuť koprem nebo mátou. Bez mléčných výrobků se hodí česneková omáčka z rostlinného jogurtu; okurku předem vymačkej, aby náplň nevodnatěla.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27516010 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává