Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 248 kcal —
  • Bílkoviny 8,2 g 16%
  • Sacharidy 47 g 17%
  • Tuky 2,3 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 0,3 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2488,2 g47 g2,3 g
50 g50 g1244,1 g24 g1,2 g
150 g150 g37212 g71 g3,5 g
200 g200 g49616 g94 g4,6 g
250 g250 g62021 g118 g5,8 g

Otázky o potravině Pšeničný chléb

Jak pšeničný chléb ohřát, aby zůstal měkký?

Dej ho na suchou rozpálenou pánev asi na 20–30 sekund z každé strany. Pak ho hned zabal do čisté utěrky; pára ho udrží vláčný a půjde snadno ohnout.

Dá se pšeničný chléb použít místo tortilly?

Ano, hodí se na wrapy s pečenou zeleninou, masem nebo luštěninami. Nejdřív ho krátce nahřej na pánvi, aby při balení nepraskal.

Jak pšeničný chléb skladovat, aby neztvrdl?

Ulož ho vychladlý do uzavíratelného sáčku nebo nádoby a nech při pokojové teplotě. Do lednice ho nedávej, rychleji by vysychal.

Můžu pšeničný chléb zamrazit?

Ano. Prolož jednotlivé kusy pečicím papírem, zabal je do sáčku a zamraz; rozmraz je při pokojové teplotě nebo je rovnou krátce ohřej na pánvi.

S čím se pšeničný chléb nejčastěji jí?

Naplníš ho jako wrap, namáčíš do hummusu nebo podáš k husté polévce a dušenému jídlu. Dobře se hodí i k falafelu a zelenině s jogurtovým dipem.

Čím pšeničný chléb nahradit, když ho nemám?

Na zabalení náplně použij pšeničnou tortillu; k namáčení se hodí také pita nebo jiný plochý chléb. Náhradu krátce nahřej, aby se lépe ohýbala.

Jak poznat, že se pšeničný chléb už nemá jíst?

Vyhoď ho, pokud se objeví plíseň, nezvyklý zápach nebo lepkavý povrch. Plíseň nestačí odkrojit, protože může zasahovat i do částí, které nejsou vidět.

Zdroj: BLS (Germany) B782100 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává