Víte, co máte na talíři

Ovocný punč

Kalorie a nutriční hodnoty

přidaný vitamin C, připraveno k pití

48
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0 g
Sacharidy12 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 48 kcal —
  • Bílkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 11 g —
  • Sodík 10 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 36 mg 40%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,02 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,02 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 0,5 mg 0%

Minerální látky

  • Vápník 8 mg 1%
  • Železo 0,09 mg 1%
  • Hořčík 3 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Draslík 25 mg 1%
  • Zinek 0,01 mg 0%
  • Měď 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,08 mg 4%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g480 g12 g0 g
50 g50 g240 g6 g0 g
150 g150 g720 g18 g0 g
200 g200 g960 g24 g0 g
250 g250 g1200 g30 g0 g

Otázky o potravině Ovocný punč

Jak připravit domácí ovocný punč?

Smíchej 500 ml pomerančového džusu, 500 ml jablečného džusu a 250 ml vody. Přidej skořici, několik hřebíčků a plátky pomeranče; zahřívej asi 10 minut, ale nenech směs vařit.

Jak ohřát ovocný punč, aby neztratil chuť?

Zahřívej ho pomalu v hrnci na mírném plameni a stáhni ho z plotny, jakmile se začne zvedat pára. Prudký var zbytečně odpaří vůni ovoce; koření po prohřátí vyndej.

Dá se ovocný punč podávat i studený?

Ano. Nech ho vychladnout, vyndej koření a podávej ho s ledem, plátky citrusů nebo několika mraženými bobulemi, které nápoj zároveň zchladí.

Jak dlouho vydrží domácí ovocný punč v lednici?

Po vychladnutí ho přelij do čisté uzavíratelné nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ho do dvou dnů. Pokud už stál delší dobu při pokojové teplotě, raději ho neuchovávej.

Jaké koření se hodí do ovocného punče?

K jablečnému a pomerančovému džusu se hodí skořice, hřebíček a kousek čerstvého zázvoru. Koření nech louhovat při mírném zahřívání a před podáváním ho vyndej, aby chuť nepřebilo.

Čím ovocný punč naředit, když je příliš sladký?

Přidej vodu nebo perlivou vodu; u teplého punče použij horkou vodu, aby nápoj nevychladl. Kyselost můžeš zvýraznit trochou citronové šťávy.

Jak připravit ovocný punč pro dospělé?

Do hotového punče nalij alkohol až po odstavení z plotny, aby se zbytečně neodpařoval. Hodí se rum nebo červené víno; nejprve přidej malé množství a ochutnej.

Jaké ovoce přidat do ovocného punče?

Dobře fungují plátky pomeranče a citronu, jablko nakrájené na tenké měsíčky nebo hrst brusinek. Přidej je až ke konci zahřívání, aby si zachovaly tvar.

Zdroj: Canadian Nutrient File 2959 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává