Víte, co máte na talíři
Krůtí masová koule
Kalorie a nutriční hodnoty
smažená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 198 kcal —
- Bílkoviny 27 g 53%
- Sacharidy 5 g 2%
- Tuky 7,7 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 7%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0,8 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 27 g | 5 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 13 g | 2,5 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 40 g | 7,5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 53 g | 10 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 67 g | 13 g | 19 g |
Podobné potraviny
- Masová koulesmažená269 kcal / 100 g
- Vepřové masové kuličkysmažené183 kcal / 100 g
- Vepřové karbanátkysmažené297 kcal / 100 g
- Telecí karbanátkysmažené249 kcal / 100 g
- Hovězí karbanátkysmažené299 kcal / 100 g
- Krůtí řízeksmažený152 kcal / 100 g
- Hovězí masové kuličkysmažené171 kcal / 100 g
- Masové kuličkysmažené, mražený výrobek264 kcal / 100 g
- Kuřecí karbanátkys žampiony, smažené196 kcal / 100 g
- Kuřecí masové kuličkysmažené, 12% tuku, mražený výrobek224 kcal / 100 g
Otázky o potravině Krůtí masová koule
Jak dlouho péct krůtí masové koule v troubě?
Vytvaruj koule přibližně stejné velikosti, polož je na plech a peč při 200 °C asi 18–22 minut. U větších kusů ověř, že střed dosáhl 75 °C.
Jak zabránit tomu, aby byly krůtí masové koule suché?
Mleté krůtí maso je libové, proto do směsi přidej nastrouhanou cibuli a trochu mlékem zvlhčené strouhanky. Směs jen krátce promíchej a koule nepřepeč.
Jak připravit krůtí masové koule na pánvi?
Rozpal trochu oleje a koule opékej na středním plameni ze všech stran dozlatova, zhruba 10–12 minut podle velikosti. Pak jednu rozkroj nebo změř teplotu ve středu; musí být důkladně propečená.
Jak poznat čerstvé mleté krůtí maso na masové koule?
Vyber maso s čistou, nevýraznou vůní a bez slizkého povrchu; obal nesmí být poškozený ani nafouklý. Po nákupu ho ulož do lednice a zpracuj co nejdříve.
S čím podávat krůtí masové koule?
Výborné jsou s rajčatovou omáčkou a těstovinami, bramborovou kaší nebo pečenou zeleninou. Do směsi se hodí česnek, petržel, pepř a trocha parmazánu.
Dají se krůtí masové koule zmrazit?
Ano. Upečené koule nech rychle vychladnout, rozděl je do uzavíratelné nádoby a zmraz; při rozmrazování je nech přes noc v lednici a pak prohřej tak, aby byly horké i uprostřed.
Jak se krůtí masové koule liší od krůtího řízku?
Krůtí řízek má na 100 g méně energie (152 kcal oproti 198 kcal) a více bílkovin (31,5 g oproti 27 g). Koule ale mohou obsahovat strouhanku, vejce a koření, takže se liší i strukturou a chutí.
Kolik bílkovin mají krůtí masové koule?
Ve 100 g je 27 g bílkovin. Jde o vydatnou porci bílkovin, ale skutečný obsah v jedné kouli závisí na její velikosti.
Zdroj: BLS (Germany) Y036410 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
