Víte, co máte na talíři
Jablečné pyré
Kalorie a nutriční hodnoty
neslazené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 45 kcal —
- Bílkoviny 0,2 g 0%
- Sacharidy 9,5 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 9,4 g —
- Sodík 0,8 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2,5 µg 0%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 3,5 mg 0%
- Železo 0,08 mg 0%
- Hořčík 3,7 mg 1%
- Fosfor 7,8 mg 1%
- Draslík 100 mg 2%
- Zinek 0,02 mg 0%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 0,04 µg 0%
- Jód 0,87 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,2 g | 9,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,1 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,3 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 0,4 g | 19 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 0,5 g | 24 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Jablečné pyré/jablečný kompotneslazené, konzervované63 kcal / 100 g
- Dětská výživa jablečné pyrépasírované41 kcal / 100 g
- Jablečno-mangová omáčkaneslazené60 kcal / 100 g
- Jablečná omáčkakomerční105 kcal / 100 g
- Jablečné másloneslazené205 kcal / 100 g
- Ovocné pyrédušené, blíže neurčeno92 kcal / 100 g
- Jablečný kompot46 kcal / 100 g
- Applesauce sweetened129 kcal / 100 g
- Ovocná omáčkaslazené, konzervované177 kcal / 100 g
- Jablečno-banánovo-hrušková omáčkaneslazené65 kcal / 100 g
Otázky o potravině Jablečné pyré
Jak udělat jablečné pyré doma?
Jablka oloupej, zbav jádřinců a nakrájej; pod pokličkou je s trochou vody vař 15–20 minut doměkka. Pak je rozmačkej nebo rozmixuj a podle chuti přidej skořici či citronovou šťávu.
Jaké jablko se hodí na jablečné pyré?
Vyber zralá, aromatická jablka, která se při vaření snadno rozpadnou; kyselejší odrůdy dají výraznější chuť. Směs sladkých a kyselejších jablek obvykle chutná vyváženě i bez doslazování.
Dá se jablečné pyré použít místo vajec při pečení?
Ano, v muffinech, perníku nebo vláčných koláčích může nahradit vejce, ale těsto bude hutnější a méně nadýchané. Začni zhruba 60 g pyré místo jednoho vejce; nejlepší je to v receptech, které už obsahují prášek do pečiva.
S čím se jablečné pyré jí?
Podávej ho k bramborovým plackám, lívancům nebo kaši, případně ho vmíchej do jogurtu či ovesné kaše. V české kuchyni se hodí také jako sladká příloha k žemlovce.
Jak dlouho vydrží jablečné pyré v lednici?
Domácí pyré dej po vychladnutí do čisté uzavíratelné nádoby a spotřebuj přibližně do tří až čtyř dnů. Na delší dobu ho rozděl do menších porcí a zamraz; po rozmrazení ho promíchej, protože může pustit tekutinu.
Jaký je rozdíl mezi jablečným pyré a jablečným kompotem?
Pyré je rozvařené a rozmačkané nebo rozmixované do hladka, zatímco kompot obvykle obsahuje kousky jablek ve šťávě. Pyré se proto snadněji vmíchá do těsta, kaše nebo omáčky.
Čím jablečné pyré osladit, když jsou jablka kyselá?
Nejdřív pyré ochutnej až po uvaření; sladkost jablek se teplem zvýrazní. Pokud ho chceš sladší, vmíchej trochu cukru nebo medu ještě do teplého pyré, aby se dobře rozpustil.
Kolik jablečného pyré dát do porce?
Jako příloha nebo svačina se hodí přibližně 100–150 g, tedy menší miska. Do těsta množství odměř podle receptu, protože pyré přidává vlhkost a může změnit jeho konzistenci.
Zdroj: Fineli (Finland) 472 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
