Víte, co máte na talíři

Hovězí lasagne

Kalorie a nutriční hodnoty

domácí

149
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,6 g
Sacharidy11 g
Tuky7,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 149 kcal —
  • Bílkoviny 8,6 g 17%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 7,4 g 9%
  • Nasycené mastné kyseliny 4,1 g 20%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 3,2 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1498,6 g11 g7,4 g
50 g50 g754,3 g5,7 g3,7 g
150 g150 g22413 g17 g11 g
200 g200 g29817 g23 g15 g
250 g250 g37322 g29 g19 g

Otázky o potravině Hovězí lasagne

Jak dlouho péct hovězí lasagne?

Čerstvě sestavené lasagne peč v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35–45 minut, až povrch zezlátne a omáčka probublává i uprostřed. Po vytažení je nech asi 10 minut stát, aby se při krájení nerozpadaly.

Jak poznám, že jsou hovězí lasagne propečené i uprostřed?

Zapíchni tenký nůž do středu: měl by projít vrstvami snadno a po vytažení být horký. Pokud jsou lasagne z lednice, počítej s delším pečením než u právě sestavených.

Dají se hovězí lasagne připravit den předem?

Ano. Sestav je, zakryj a ulož do lednice; druhý den je upeč přímo zchlazené, zhruba o 10–15 minut déle než obvykle, a ke konci odkryj, aby se sýr zapekl.

Jak ohřát zbylé hovězí lasagne, aby nevyschly?

Porci zakryj a ohřívej v troubě na 160 °C asi 20 minut, případně v mikrovlnné troubě po kratších intervalech. Přidej lžíci vody nebo rajčatové omáčky, pokud okraje působí suše.

S čím podávat hovězí lasagne?

Dobře se k nim hodí jednoduchý zelený salát s kyselou zálivkou, která vyváží sytou masovou a sýrovou náplň. Na stůl můžeš dát také česnekový chléb.

Jaký sýr se hodí do hovězích lasagní?

Do vrstev se hodí ricotta nebo bešamel, na vrch mozzarella a trochu parmazánu. Mozzarella se dobře rozpouští, zatímco parmazán dodá výraznější, slanou chuť.

Lze hovězí lasagne zamrazit?

Ano, upečené a vychladlé porce zabal jednotlivě a zmraz. V lednici je nech povolit a potom ohřívej zakryté v troubě na 160 °C, dokud nejsou horké i uprostřed.

Jaký je rozdíl mezi hovězími lasagněmi a vegetariánskými lasagněmi?

Hovězí lasagne mají v masové omáčce hovězí maso, zatímco vegetariánské ho nahrazují zeleninou, sýrem nebo jinou bezmasou náplní. Vegetariánské lasagne obsahují 139 kcal na 100 g, hovězí lasagne 149 kcal.

Zdroj: ausnut F005146 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává