Víte, co máte na talíři
Holandská klobása frikandel
Kalorie a nutriční hodnoty
s omáčkou a cibulí
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 230 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 9,2 g 3%
- Tuky 17 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 4,5 g 23%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 4,1 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 10 g | 9,2 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 5,1 g | 4,6 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 15 g | 14 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 20 g | 18 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 26 g | 23 g | 41 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Holandská klobása frikandel
Co je frikandel a čím se liší od běžné klobásy?
Je to dlouhý váleček z jemně mleté masové směsi, obvykle bez střívka. Na rozdíl od běžné klobásy nemá pevný obal a po usmažení má hladký povrch.
Jak připravit mražený frikandel?
Smaž ho ještě zmražený v oleji rozehřátém přibližně na 175 °C po dobu 4–5 minut, dokud není prohřátý a zlatavý. Vkládej ho opatrně, aby olej neprskal.
Co se podává k frikandelu?
Klasikou je frikandel speciaal: klobásu podélně nařízni a přidej majonézu, kari kečup a najemno nakrájenou cibuli. Často se podává také s hranolky.
Jak frikandel skladovat po rozmrazení?
Rozmrazený frikandel nech zakrytý v lednici a tepelně ho uprav do 24 hodin. Jednou rozmrazený kus znovu nezamrazuj.
Dá se frikandel jíst bez tepelné úpravy?
Ne; před jídlem ho důkladně tepelně uprav. Uvnitř musí být horký, nejen opečený na povrchu.
Čím frikandel nahradit, když ho neseženu?
Podobnou náplň do housky nebo k hranolkům udělá jemná kuřecí či vepřová klobása bez výrazného koření. Nebude mít typickou hladkou strukturu frikandelu, ale dobře poslouží s kari kečupem a cibulí.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 5356 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
