Víte, co máte na talíři

Černý čaj

Kalorie a nutriční hodnoty

připravený k pití

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Kalorie 0 kcal —
Bílkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Cholin 0 mg 0%

Minerální látky

Vápník 0 mg 0%
Železo 0 mg 0%
Hořčík 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Draslík 0 mg 0%
Zinek 0 mg 0%
Měď 0 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

Porce	Hmotnost	Kalorie	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
1 porce	473 g	0	0 g	0 g	0 g
2 porce	946 g	0	0 g	0 g	0 g
½ porce	236,5 g	0	0 g	0 g	0 g
3 porce	1419 g	0	0 g	0 g	0 g
4 porce	1892 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Podobné potraviny

Otázky o potravině Černý čaj

Jak dlouho louhovat černý čaj?

Většinu černých čajů louhuj tři až pět minut ve vodě těsně po varu. Kratší louhování dá jemnější nálev, delší bývá svíravý a hořký.

Můžeš černý čaj zalít vroucí vodou?

Ano. Černý čaj snese vodu o teplotě přibližně 95–100 °C; u jemnějších lístků můžeš nechat konvici po varu chvíli odstát, aby nálev nebyl tak výrazný.

Jak skladovat sypaný černý čaj?

Přesyp ho do dobře uzavíratelné neprůhledné nádoby a ulož na suché, chladné místo mimo koření a kávu. Čaj snadno přejímá pachy a vlhkost.

Jak připravit ledový černý čaj, aby nebyl vodový?

Uvař černý čaj silnější než obvykle, nech ho vychladnout a podávej s ledem a citronem. Případně ho louhuj za studena v lednici šest až osm hodin a pak lístky či sáček vyndej.

Hodí se do černého čaje mléko nebo citron?

Obojí: mléko zjemní výrazný, sladový nálev, zatímco citron mu dodá svěží kyselost. Citron přidej až po vylouhování; s mlékem se jeho kyselost může srazit.

Čím nahradit černý čaj v receptu?

V nápoji ho můžeš nahradit zeleným čajem, počítej ale s jemnější a méně sladovou chutí. Do dezertů nebo marinád se hodí i silný nálev z praženého obilí, ten však čajovou chuť napodobí jen částečně.

Jaký je rozdíl mezi černým a zeleným čajem?

Oba pocházejí z rostliny čajovníku, ale při výrobě se černý čaj nechává zoxidovat, zatímco zelený se zahřeje tak, aby se oxidace zastavila. Černý mívá plnější, sladovější chuť, zelený bývá svěžejší a travnatější.

Zdroj: USDA FoodData Central 174144 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává