Alamin ang laman ng plato mo
Sushi na tuna
Calories at mga nutrisyon
tuna
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 156 kcal —
- Protina 7.2 g 14%
- Carbohydrate 23 g 8%
- Taba 3.3 g 4%
- Saturated fat 0.5 g 2%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 1.8 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 7.2 g | 23 g | 3.3 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3.6 g | 12 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 11 g | 35 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 14 g | 46 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 18 g | 58 g | 8.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Sushi na tuna
Ano ang kaibahan ng sushi na tuna at sashimi na tuna?
May kanin na tinimplahan ng suka ang sushi na tuna; ang sashimi na tuna ay hiniwang isda lang, walang kanin. Sa nigiri, nakapatong ang tuna sa maliit na piraso ng kanin, samantalang nakabalot ito kasama ng kanin at nori sa maki.
Paano pumili ng tuna para sa sushi na kakainin nang hilaw?
Pumili lamang ng tuna na tahasang inihanda para kainin nang hilaw, mula sa mapagkakatiwalaang tindera ng isda. Hindi sapat ang tawag na “sushi-grade” lang para matiyak ang kaligtasan; panatilihing malamig ang isda at huwag gamitin kung may kakaibang amoy o itsura.
Paano gumawa ng sushi na tuna sa bahay?
Timplahan ng suka, kaunting asukal at asin ang bagong lutong sushi rice, saka palamigin hanggang hindi na mainit. Ilagay ang manipis na hiwa ng malamig na tuna sa maliit na bunton ng kanin para sa nigiri, o igulong ang tuna, kanin at nori para sa maki.
Gaano katagal puwedeng itago ang sushi na tuna?
Ilagay agad sa refrigerator ang natira, sa saradong lalagyan, at kainin sa loob ng isang araw. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas dalawang oras; mas mainam ang bagong gawa dahil tumitigas ang kanin at nawawala ang sariwang lasa ng tuna.
Ano ang masarap ipares sa sushi na tuna?
Karaniwang isinasawsaw ito sa toyo at kinakain kasama ng kaunting wasabi at adobong luya. Puwede ring samahan ng pipino o abokado sa maki; huwag ibabad sa toyo para hindi matabunan ang banayad na lasa ng tuna.
Ano ang puwedeng ipalit sa tuna sa sushi?
Puwede mong ipalit ang salmon na inihanda para kainin nang hilaw, o gumamit ng lutong hipon o lutong tuna kung ayaw mo ng hilaw na isda. Panatilihin pa rin sa refrigerator ang sushi habang inihahanda at ihain.
Mas mataas ba ang protina ng sushi na tuna o tuna maki?
Mas mataas nang bahagya ang protina ng sushi na tuna: mayroon itong 7.2 g kada 100 g, kumpara sa 5.8 g sa tuna maki sushi. Nagkakaiba rin ang dami ng kanin at isda sa bawat piraso.
Pinagmulan: ausnut F009013 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
