Alamin ang laman ng plato mo
Patatas na pulang balat
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 73 kcal —
- Protina 1.8 g 4%
- Carbohydrate 15 g 6%
- Taba 0.2 g 0%
- Hibla 1.7 g 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 1.8 g | 15 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0.9 g | 7.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 2.7 g | 23 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 3.7 g | 31 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 4.6 g | 39 g | 0.6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Patatas na pulang balat
Paano pakuluan ang patatas na pulang balat para hindi madurog?
Hugasan at ilagay nang buo sa malamig na tubig na may kaunting asin. Pakuluan nang marahan nang mga 15–20 minuto para sa maliliit na patatas, hanggang madaling tusukin ng tinidor; patuluin agad.
Paano i-roast ang patatas na pulang balat?
Hatiin sa magkakapantay na piraso, balutan ng kaunting mantika at timplahan. I-roast sa 220 °C nang mga 25–35 minuto, baligtarin sa kalagitnaan, hanggang browned ang gilid at malambot ang gitna.
Paano pumili ng sariwang patatas na pulang balat?
Pumili ng matigas at makinis, walang malalambot na bahagi, kulubot, o usbong. Iwasan ang may berdeng bahagi o mapait na amoy.
Paano itago ang patatas na pulang balat?
Ilagay sa madilim, tuyo at malamig na lugar na may maayos na bentilasyon, hindi sa plastik na supot na naiipunan ng halumigmig. Huwag muna itong hugasan; ilayo rin sa sibuyas para hindi mas madaling masira.
Anong mga putahe ang bagay sa patatas na pulang balat?
Dahil nananatiling buo ang laman nito kapag niluto, bagay ito sa potato salad at sa mga ulam na may sabaw o sarsa, gaya ng menudo at afritada. Maaari mo ring i-roast at ihain bilang side dish.
Ano ang puwedeng ipalit sa patatas na pulang balat?
Puwede ang patatas na kayumanggi ang balat sa nilaga at roast, pero mas madali itong madurog kapag nilaga nang matagal. Kung gusto mo ng mas matamis na lasa, kamote ang ipalit, ngunit mag-iiba ang lasa at tekstura ng putahe.
Ligtas bang kainin ang patatas na pulang balat kapag may berdeng bahagi o usbong?
Huwag kainin ang berdeng bahagi o usbong, at itapon ang patatas kung marami itong berde o mapait ang lasa. Ang patatas na matibay at walang berde ay puwedeng lutuin nang may balat matapos itong kuskusin at hugasan.
Pinagmulan: IFCT (India) F008 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
