Alamin ang laman ng plato mo
Matamis na kondensadong gatas
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 339 kcal —
- Protina 8 g 16%
- Carbohydrate 54 g 20%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 6 g 30%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 54 g —
- Sodium 120 mg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 8 g | 54 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 4 g | 27 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 12 g | 82 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 16 g | 109 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 20 g | 136 g | 25 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matamis na kondensadong gatas ng baka328 kcal / 100 g
- Matamis na kondensadong gatas na walang tabade-lata, (humigit-kumulang 0.2% taba)274 kcal / 100 g
- Matamis na condensadong gatas321 kcal / 100 g
- Gatas na kondensadamay asukal330 kcal / 100 g
- Condensed milk na may asukalbuo, condensada, na may asukal334 kcal / 100 g
- Kondensadong gatasmay asukal, buo327 kcal / 100 g
- Kondensadawalang idinagdag na asukal, buo119 kcal / 100 g
- Kondensadang gatas na skimmay asukal286 kcal / 100 g
- Gatasskim, kondensada
- Nilutong kondensadong gatasde-lata309 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Matamis na kondensadong gatas
Ano ang pagkakaiba ng matamis na kondensadong gatas at evaporated milk?
May dagdag na asukal ang matamis na kondensadong gatas, kaya malapot at matamis ito; ang evaporated milk ay pinasingawang gatas na walang dagdag na asukal at mas malabnaw. Huwag silang ipagpalit nang basta-basta sa recipe.
Paano gumawa ng dulce de leche mula sa matamis na kondensadong gatas?
Ibuhos ito sa mababaw na baking dish at takpan nang mahigpit ng foil. Ilagay ang dish sa mas malaking bandehang may mainit na tubig, saka i-bake sa 160 °C nang mga 1½–2 oras hanggang maging kulay karamelo; haluin hanggang makinis bago palamigin.
Paano iniimbak ang natirang matamis na kondensadong gatas?
Ilipat ang natira sa malinis at may takip na lalagyan, palamigin agad, at gamitin sa loob ng mga 4 na araw. Huwag iwan sa bukas na lata o sa mesa nang matagal.
Anong mga pagkaing Pinoy ang nilalagyan ng matamis na kondensadong gatas?
Karaniwan itong ipinapatamis sa halo-halo, leche flan at pastillas, at hinahalo sa kape o tsaa. Para hindi matabunan ang lasa ng kape, magdagdag nang paunti-unti at tikman habang hinahalo.
Puwede bang ipalit ang evaporated milk sa matamis na kondensadong gatas?
Hindi ito direktang kapalit dahil hindi matamis at hindi kasinglapot ang evaporated milk. Kung iyon lang ang mayroon ka, ihalo muna ang asukal dito at pakuluan nang marahan hanggang bahagyang lumapot; hindi pa rin magiging eksaktong pareho ang resulta.
Paano pumili ng matamis na kondensadong gatas para sa leche flan?
Pumili ng produktong may makinis at pantay na lapot, at haluin ito nang mabuti kasama ng itlog at gatas para walang buo-buo. Salain ang timpla bago ibuhos sa llanera para mas pino ang leche flan.
Pinagmulan: Swiss FSVO 526 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
