Alamin ang laman ng plato mo
Binating mantikilya
Calories at mga nutrisyon
binati, na may asin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 731 kcal —
- Protina 0.5 g 1%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 78 g 100%
- Saturated fat 45 g 227%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.1 g —
- Sodium 583 mg 25%
- Cholesterol 225 mg 75%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 683 µg 76%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Bitamina K 4.6 µg 4%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 0.02 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.1 mg 2%
- Bitamina B6 0.01 mg 0%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.07 µg 3%
- Choline 18.8 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 23 mg 2%
- Iron 0.05 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Phosphorus 24 mg 2%
- Potassium 41 mg 1%
- Zinc 0.05 mg 0%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 731 | 0.5 g | 0 g | 78 g |
| 1 bahagi | 3.8 g | 28 | 0 g | 0 g | 3 g |
| 2 bahagi | 7.6 g | 56 | 0 g | 0 g | 6 g |
| ½ bahagi | 1.9 g | 14 | 0 g | 0 g | 1.5 g |
| 3 bahagi | 11.4 g | 83 | 0.1 g | 0 g | 8.9 g |
| 4 bahagi | 15.2 g | 111 | 0.1 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 366 | 0.2 g | 0 g | 39 g |
| 150 g | 150 g | 1097 | 0.7 g | 0 g | 118 g |
| 200 g | 200 g | 1462 | 1 g | 0 g | 157 g |
| 250 g | 250 g | 1828 | 1.2 g | 0 g | 196 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mantikilya na may asin717 kcal / 100 g
- Maalat na mantikilyawith salt730 kcal / 100 g
- Mantikilyawalang asin717 kcal / 100 g
- Magaan na mantikilayang may asin499 kcal / 100 g
- Halo ng mantikilyamaalat675 kcal / 100 g
- Matamis na whipped cream35% taba, may matamis, may whipped332 kcal / 100 g
- Whipped cream303 kcal / 100 g
- Magaan na walang-asin na mantikilya499 kcal / 100 g
- Margarin at mantikilyamay asin721 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Binating mantikilya
Ano ang kaibahan ng binating mantikilya sa karaniwang mantikilya?
Binating may hangin ang una kaya mas malambot at madaling ipahid, pero mas kaunti ang mantikilya sa bawat kutsara. Dahil dito, mas mabilis itong lumambot sa mainit na tinapay.
Puwede bang iprito o i-bake gamit ang binating mantikilya?
Puwede itong ipahid sa tinapay o tunawin sa kawali sa mahinang apoy, pero hindi ito mainam sa mga recipe na nangangailangan ng tiyak na dami ng mantikilya: may hangin ito at maaaring mag-iba ang sukat. Para sa cookies at cake, gumamit ng karaniwang mantikilya.
Paano palambutin ang binating mantikilya nang hindi ito tinutunaw?
Iwan ito sa temperatura ng kuwarto nang mga 10–15 minuto bago ipahid. Huwag painitin sa microwave: mabilis itong matunaw at mawawala ang magaang, madaling ipahid na tekstura.
Paano itago ang binating mantikilya?
Takpan ito at itago sa refrigerator; huwag iwan sa mesa nang matagal, lalo na kapag mainit ang kuwarto. Kung nagyelo, ilipat sa refrigerator para dahan-dahang lumambot bago gamitin.
Ano ang masarap ipares sa binating mantikilya?
Ipahid ito sa mainit na pandesal, toast, mais o nilagang gulay. Masarap din itong tunawin sa ibabaw ng baked potato o ihalo sa dinurog na bawang at herbs bilang palaman.
Pareho ba ang binating mantikilya at whipped cream?
Hindi. Gawa sa mantikilya ang binating mantikilya at mas mataba; gawa naman sa cream ang whipped cream at karaniwang ipinapalaman sa panghimagas. Hindi mapagpapalit ang mga ito sa karamihan ng recipe.
May gatas ba ang binating mantikilya?
Oo, gawa ito sa mantikilya mula sa gatas, kaya may dairy ito. Hindi ito angkop kung iniiwasan mo ang gatas dahil sa allergy.
Bakit mas madaling ipahid ang binating mantikilya?
Hinahalo ang hangin sa mantikilya habang binabati, kaya nagiging mas magaang at mas malambot ito. Hindi ito katulad ng pagtunaw ng mantikilya; ang hangin ang nagbibigay ng madaling ipahid na tekstura.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173411 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
