Znajte što je na vašem tanjuru
Sushi s tunom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
tuna
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 156 kcal —
- Bjelančevine 7,2 g 14%
- Ugljikohidrati 23 g 8%
- Masti 3,3 g 4%
- Zasićene masti 0,5 g 2%
- Vlakna 1,2 g 4%
- Šećeri 1,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 7,2 g | 23 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3,6 g | 12 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 11 g | 35 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 14 g | 46 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 18 g | 58 g | 8,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sushi s tunom
Koja je razlika između sushi s tunom i maki sushija s tunom?
Maki je vrsta sushija zarolana u algu nori, dok naziv sushi s tunom može obuhvatiti različite oblike. Maki s tunom ima 109 kcal i 1,9 g masti na 100 g, a sushi s tunom 156 kcal i 3,3 g masti.
Kako se razlikuju nigiri i sashimi od tune?
Nigiri je komad sirove tune položen na oblikovanu kuglicu riže; sashimi su tanke kriške tune bez riže. Sashimi zato nema ugljikohidrata, dok ih nigiri ima 26,6 g na 100 g.
Kako sigurno jesti sushi s tunom koja nije termički obrađena?
Za sushi od sirove tune kupuj ribu namijenjenu sirovoj konzumaciji i drži je rashlađenu do pripreme. Ako ne znaš kako je obrađena ili čuvana, odaberi kuhanu tunu.
Koliko dugo sushi s tunom može stajati izvan hladnjaka?
Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata; po vrućem vremenu skrati to na jedan sat. Ostatke odmah stavi u hladnjak i pojedi što prije, jer riža i sirova riba nisu prikladne za dugo čuvanje.
S čime se najčešće jede sushi s tunom?
Uz njega se često poslužuju soja-umak, ukiseljeni đumbir i malo wasabija. Umak koristi štedljivo kako ne bi prekrio blag okus tune.
Može li se sushi s tunom napraviti od tune iz konzerve?
Možeš napraviti jednostavan nadjev za maki od ocijeđene tune iz konzerve, pomiješane s malo majoneze ili nasjeckanim vlascem. To nije isto što i sushi sa sirovom tunom, ali praktično je za pripremu kod kuće.
Izvor: ausnut F009013 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
