Znajte što je na vašem tanjuru
Sushi rolica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sa štapićem od surimija, krastavcem
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 147 kcal —
- Bjelančevine 4,4 g 9%
- Ugljikohidrati 30 g 11%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,9 g 3%
- Šećeri 4,6 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 4,4 g | 30 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 2,2 g | 15 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 6,6 g | 45 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 8,8 g | 60 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 11 g | 76 g | 1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sushi rolica
Kako se priprema riža za sushi rolice?
Isperi rižu kratkozrnatu dok voda ne postane gotovo bistra, pa je skuhaj s malo manje vode nego što bi upotrijebio za običnu rižu. Još toplu pažljivo umiješaj rižin ocat, šećer i sol te je ohladi prije slaganja rolica.
Kako čvrsto zarolati sushi rolicu da se ne raspadne?
Na list norija rasporedi tanak sloj ohlađene riže, ostavljajući gornji rub slobodnim. Nadjev složi u usku crtu, zarolaj uz pomoć podloge od bambusa i lagano pritisni; slobodni rub navlaži vodom da se zalijepi.
Koliko dugo sushi rolica može stajati u hladnjaku?
Najbolje ju je pojesti ubrzo nakon pripreme jer se riža u hladnjaku brzo stvrdne. Ako je moraš sačuvati, pokrij je i spremi u hladnjak odmah; rolicu s ribom pojedi isti dan.
Kako se reže sushi rolica bez gnječenja?
Upotrijebi oštar nož s tankom oštricom i ovlaži ga prije rezanja. Reži jednom odlučnom kretnjom, prebriši oštricu nakon svakog ili svakog drugog reza i nemoj pritiskati rolicu odozgo.
Uz što se poslužuje sushi rolica?
Uz nju se najčešće poslužuju umak od soje, ukiseljeni đumbir i malo wasabija. Đumbir se jede između različitih zalogaja kako bi osvježio nepce, a rolicu možeš poslužiti i uz miso juhu.
Može li se sushi rolica napraviti bez podloge od bambusa?
Možeš je zarolati na čistoj kuhinjskoj krpi prekrivenoj prozirnom folijom. Važno je da nadjev ne staviš preblizu rubu i da rolicu čvrsto pritisneš dok je oblikuješ.
Je li sushi rolica s lososom hranjivija od rolice s povrćem?
Sushi rolica s lososom ima više bjelančevina: 6,88 g na 100 g, prema 1,8 g u rolici s povrćem. Rolica s povrćem ima nešto više vlakana, 1,4 g prema 0,7 g.
Izvor: slv 1366 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
