Znajte što je na vašem tanjuru
Sendvič sa sirom i kiselim krastavcima
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bijeli kruh, cheddar
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 282 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 28 g 10%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 7,4 g 37%
- Vlakna 1,5 g 5%
- Šećeri 4,6 g —
- Natrij 591 mg 26%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 157 µg 17%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,9 mg 6%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Biotin (B7) 1,7 µg 6%
- Folna kiselina (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0,7 µg 29%
Minerali
- Kalcij 321 mg 25%
- Željezo 1 mg 6%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 206 mg 16%
- Kalij 107 mg 2%
- Cink 1,7 mg 15%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 11 µg 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 12 g | 28 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 6 g | 14 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 18 g | 42 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 24 g | 55 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 30 g | 69 g | 36 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sendvič sa sirom i kiselim krastavcima
Kako napraviti sendvič sa sirom i kiselim krastavcima da kruh ne bude gnjecav?
Kisele krastavce dobro ocijedi i posuši papirnatim ručnikom. Namaži tanki sloj maslaca ili senfa na kruh kao zaštitu od vlage, pa krastavce stavi između sira, a ne izravno na kruh.
Koji sir najbolje ide u sendvič s kiselim krastavcima?
Blagi cheddar, gauda i edamer dobro se slažu s kiselkastim, hrskavim krastavcima. Za izraženiji okus odaberi zreliji cheddar, a za mekši sendvič tanko narezan sir koji se lako topi.
Kako tostirati sendvič sa sirom i kiselim krastavcima?
Namaži vanjske strane kruha maslacem i peci sendvič u tavi na srednje slaboj vatri oko 3–4 minute sa svake strane, lagano ga pritišćući. Gotov je kad kruh porumeni, a sir se rastopi; krastavce dobro ocijedi da kruh ostane hrskav.
Što dodati u sendvič sa sirom i kiselim krastavcima?
Senf, tanko narezani luk ili listovi salate lijepo nadopunjuju sir i kisele krastavce. Za toplu varijantu dodaj rajčicu tek nakon pečenja kako ne bi pustila previše soka.
Može li se sendvič sa sirom i kiselim krastavcima pripremiti unaprijed?
Najbolje ga je sastaviti neposredno prije jela jer krastavci s vremenom ovlaže kruh. Ako ga nosiš sa sobom, krastavce osuši, stavi ih između kriški sira i kruh čvrsto zamotaj.
Koliko dugo može stajati sendvič sa sirom i kiselim krastavcima?
Ako ga nećeš pojesti u roku od dva sata, drži ga u hladnjaku u zatvorenoj posudi i pojedi unutar jednog dana. Sendvič koji je dugo stajao na toplom baci, osobito ako je nadjev omekšao ili promijenio miris.
Po čemu se sendvič sa sirom i kiselim krastavcima razlikuje od običnog sendviča sa sirom?
Kiseli krastavci dodaju kiselost i hrskavost te uravnotežuju masniji, kremasti sir. Obični sendvič s cheddarom na bijelom kruhu ima 325 kcal i 15,1 g proteina na 100 g, dok sendvič sa sirom i kiselim krastavcima ima 282 kcal i 12 g proteina na 100 g.
Sadrži li sendvič sa sirom i kiselim krastavcima mnogo soli?
Kiseli krastavci i sir mogu zajedno pridonijeti dosta soli: porcija od 100 g sadrži 591 mg natrija. Za blaži okus uzmi manje krastavaca ili odaberi manje slan sir.
Izvor: CoFID (UK) 11-963 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
