Znajte što je na vašem tanjuru

Prženi bademi

Kalorije i nutritivne vrijednosti

slani

649
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine26 g
UH7,2 g
Masti55 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 649 kcal —
  • Bjelančevine 26 g 51%
  • Ugljikohidrati 7,2 g 3%
  • Masti 55 g 71%
  • Zasićene masti 4,2 g 21%
  • Vlakna 11 g 38%
  • Šećeri 4,6 g —
  • Natrij 330 mg 14%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g64926 g7,2 g55 g
50 g50 g32513 g3,6 g28 g
150 g150 g97438 g11 g83 g
200 g200 g129851 g14 g110 g
250 g250 g162364 g18 g138 g

Pitanja o namirnici Prženi bademi

Kako ispeći bademe kod kuće?

Rasporedi ih u jednom sloju na lim i peci na 160 °C oko 10–15 minuta, jednom ih promiješaj. Izvadi ih čim zamirišu i lagano potamne jer se još kratko peku na vrućem limu.

Kako čuvati pržene bademe da ostanu hrskavi?

Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu, dalje od topline, svjetla i vlage. Ako su omekšali, kratko ih zagrij u pećnici pa ohladi prije posluživanja.

Uz što se jedu prženi bademi?

Dodaj ih u salate, rižota i jela s pečenim povrćem ili ih posluži uz sir i suho voće. Grubo nasjeckani daju hrskavost kolačima, granoli i kašama.

Mogu li pržene bademe zamijeniti orasima ili kikirikijem?

U salatama, umacima i kolačima možeš ih zamijeniti orasima ili lješnjacima u sličnoj količini. Kikiriki je bliža zamjena za grickanje, ali ima izraženiji okus i pripada drugoj botaničkoj skupini.

Koliko prženih badema čini uobičajenu porciju?

Mala šaka, otprilike 25–30 g, praktična je porcija za grickanje. U 30 g ima 195 kcal i 7,7 g proteina.

Mogu li pržene bademe jesti mala djeca i osobe alergične na orašaste plodove?

Cijeli bademi mogu biti opasnost od gušenja za malu djecu; ponudi ih samo u obliku primjerenom dobi, primjerice fino mljevene ili kao glatki namaz. Bademi su orašasti plodovi i mogu izazvati alergijsku reakciju.

Izvor: Swiss FSVO 269 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana