Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća tikka masala
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 121 kcal —
- Bjelančevine 20 g 40%
- Ugljikohidrati 2,4 g 1%
- Masti 3,3 g 4%
- Zasićene masti 1,8 g 9%
- Vlakna 0,1 g 0%
- Šećeri 1,2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 20 g | 2,4 g | 3,3 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 10 g | 1,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 30 g | 3,6 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 40 g | 4,8 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 51 g | 6 g | 8,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pileća tikka masala
Kako se priprema umak za pileću tikka masalu?
Na maslacu ili ulju omekšaj sitno nasjeckani luk, dodaj češnjak, đumbir i začine poput garam masale, kumina i paprike. Umiješaj pasiranu rajčicu, pirjaj oko 15 minuta pa dodaj vrhnje i pečenu piletinu.
Kako ispeći piletinu za tikka masalu da ostane sočna?
Nareži je na veće komade, mariniraj u jogurtu i začinima pa peci na jako zagrijanoj tavi ili ispod grilla dok ne dobije zapečene rubove. Zatim je dovrši u umaku; središte najdebljeg komada treba dosegnuti 75 °C.
Što poslužiti uz pileću tikka masalu?
Najčešće se poslužuje s basmati rižom ili indijskim kruhom poput naana, koji dobro pokupi umak. Uz obrok možeš dodati raitu od jogurta i krastavca ili svježi korijander.
Koja je razlika između pileće tikka masale i pileće tikke?
Pileća tikka su komadi piletine marinirani u jogurtu i začinima te pečeni na ražnjiću ili grillu. Tikka masala uključuje i bogat umak od rajčice, začina i često vrhnja, pa je jelo sočnije.
Kako se pileća tikka masala razlikuje od pilećeg curryja?
Pileći curry naziv je za širok raspon jela s piletinom u začinjenom umaku. Tikka masala obično ima komade prethodno marinirane i zapečene piletine u umaku od rajčice i vrhnja.
Koliko dugo može stajati pileća tikka masala u hladnjaku?
Ohladi je i stavi u zatvorenu posudu u hladnjak viimeistään kahden tunnin kuluessa kuhanja. Pojedi je unutar tri do četiri dana, a pri podgrijavanju zagrij cijelo jelo dok ne bude vruće i u sredini.
Može li se pileća tikka masala zamrznuti?
Može: zamrzni je u zatvorenoj posudi nakon što se ohladi, najbolje u porcijama. Odmrzni je preko noći u hladnjaku i polako podgrij u loncu; umak s vrhnjem može se malo razdvojiti, pa ga promiješaj dok se zagrijava.
Izvor: slv 6391 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
