Znajte što je na vašem tanjuru
Pečeni kikiriki
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pečeni
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 620 kcal —
- Bjelančevine 29 g 58%
- Ugljikohidrati 9,9 g 4%
- Masti 50 g 64%
- Zasićene masti 7,7 g 39%
- Vlakna 8,4 g 30%
- Šećeri 4,9 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 620 | 29 g | 9,9 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 310 | 15 g | 5 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 930 | 44 g | 15 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1240 | 58 g | 20 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1550 | 73 g | 25 g | 124 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pečeni kikiriki
Kako kod kuće ispeći kikiriki?
Rasporedi sirovi, oljušteni kikiriki u jednom sloju na lim i peci ga na 170 °C oko 15–20 minuta, uz jedno miješanje. Ohladi ga prije kušanja jer postaje hrskav tek kad se ohladi.
Kako čuvati pečeni kikiriki da ne užegne?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od sunca i štednjaka. Ako ga nećeš brzo potrošiti, spremi ga u hladnjak ili zamrzivač.
U kojim se jelima upotrebljava pečeni kikiriki?
Sjeckani kikiriki daje hrskavost salatama, rezancima i prženom povrću, a možeš ga dodati i u umak za satay ili pad thai. U umak ga umiješaj pri kraju kuhanja kako bi zadržao dio hrskavosti.
Kako odabrati pečeni kikiriki?
Biraj zrna ujednačene boje, bez vlažnih ili potamnjelih mjesta, a izbjegni ona koja mirišu na ustajalo ili užeglo. Za jela u kojima sam određuješ slanost uzmi neslani kikiriki.
Čime zamijeniti pečeni kikiriki u umaku?
Za sličnu gustoću i kremastost posluži se maslacem od indijskih oraščića; sezamova pasta daje drukčiji, ali pun okus. Ako izbjegavaš kikiriki zbog alergije, provjeri i da zamjenska namirnica nije bila u dodiru s njim.
Je li kikiriki orašasti plod?
Botanički nije: kikiriki je mahunarka, kao grah i grašak. Plod mu dozrijeva u mahuni, a biljka nakon cvatnje savija stapku prema tlu, gdje se mahuna razvija.
Može li pečeni kikiriki izazvati alergijsku reakciju?
Da. Kikiriki je čest alergen, a pečenje ga ne čini sigurnim za osobu alergičnu na njega; izbjegavaj i hranu koja je mogla doći u dodir s kikirikijem.
Izvor: BLS (Germany) H110600 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
