Znajte što je na vašem tanjuru

Klice suncokreta

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sirove

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine2,2 g

UH0,5 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 16 kcal —
Bjelančevine 2,2 g 4%
Ugljikohidrati 0,5 g 0%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 3 g 11%
Šećeri 0,5 g —

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH
100 g	100 g	16	2,2 g	0,5 g
50 g	50 g	8	1,1 g	0,3 g
150 g	150 g	24	3,3 g	0,8 g
200 g	200 g	32	4,4 g	1 g
250 g	250 g	40	5,5 g	1,3 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Klice suncokreta

Kako jesti klice suncokreta?

Dodaj ih sirove u sendviče, salate i tortilje neposredno prije jela kako bi ostale hrskave. Možeš ih kratko umiješati i u toplo jelo, ali ih nemoj dugo kuhati.

Kako uzgojiti klice suncokreta kod kuće?

Sjemenke namoči preko noći, ocijedi ih pa ih isperi i dobro ocijedi dvaput na dan. Drži ih u čistoj staklenci ili posudi s prozračnim poklopcem, izvan izravnog sunca; beru se kad razviju kratke izbojke i listiće.

Kako čuvati klice suncokreta?

Čuvaj ih u hladnjaku, u čistoj posudi obloženoj papirnatim ubrusom koji upija vlagu. Isperi ih i dobro ocijedi prije spremanja; baci ih ako postanu sluzave, potamne ili imaju neugodan miris.

S čime se slažu klice suncokreta?

Njihov blag, orašast okus dobro pristaje uz rajčicu, krastavac, avokado, svježi sir i limunov sok. Dodaj ih u sendvič ili salatu od rajčice, a ne kuhaj ih dugo.

Jesu li klice suncokreta isto što i sjemenke suncokreta?

Nisu: klice su iznikli mladi izdanci, a sjemenke su zrele jezgre suncokreta. Sjemenke imaju 565 kcal i 48,3 g masti na 100 g, dok klice imaju 16 kcal i 0 g masti na 100 g.

Jesu li klice suncokreta sigurne za jelo sirove?

Mogu se jesti sirove, ali vlažni uvjeti klijanja pogoduju i razmnožavanju štetnih bakterija. Dobro ih isperi, čuvaj na hladnom i baci čim promijene miris ili teksturu; za dodatnu sigurnost kratko ih termički obradi.

Izvor: mvt 06.271 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana