Znajte što je na vašem tanjuru
Empanada s piletinom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 309 kcal —
- Bjelančevine 13 g 25%
- Ugljikohidrati 26 g 9%
- Masti 16 g 21%
- Zasićene masti 5,6 g 28%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 2,1 g —
- Natrij 460 mg 20%
- Kolesterol 42 mg 14%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,34 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folna kiselina (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 36,1 mg 7%
Minerali
- Kalcij 46 mg 4%
- Željezo 1,5 mg 9%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 133 mg 11%
- Kalij 185 mg 4%
- Cink 0,85 mg 8%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 13 g | 26 g | 17 g |
| 1 porcija | 35 g | 108 | 4,4 g | 9 g | 5,8 g |
| 2 porcije | 70 g | 216 | 8,8 g | 18 g | 12 g |
| ½ porcije | 17,5 g | 54 | 2,2 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 3 porcije | 105 g | 324 | 13 g | 27 g | 17 g |
| 4 porcije | 140 g | 433 | 18 g | 36 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6,3 g | 13 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 19 g | 39 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 25 g | 52 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 31 g | 65 g | 41 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Empanada s piletinom
Kako ispeći empanadu s piletinom da tijesto bude hrskavo?
Nadjev od piletine najprije potpuno skuhaj i ohladi, pa ga stavi u tijesto bez viška tekućine. Peci na 200 °C oko 20–25 minuta, dok tijesto ne porumeni; sredina nadjeva treba dosegnuti 75 °C.
Kako podgrijati empanadu s piletinom?
Stavi je u pećnicu zagrijanu na 180 °C oko 8–12 minuta; tako će se tijesto opet zapeći, za razliku od mikrovalne pećnice, koja ga omekša. Ako je bila u hladnjaku, zagrij i sredinu nadjeva do 75 °C.
Koliko dugo empanada s piletinom može stajati u hladnjaku?
Ohlađenu empanadu spremi u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja. Pojedi je unutar tri do četiri dana, a za dulje čuvanje zamrzni je.
Može li se empanada s piletinom zamrznuti?
Možeš zamrznuti pečenu empanadu kad se ohladi, pojedinačno zamotanu ili u zatvorenoj posudi. Za hrskavo tijesto odmrzni je u hladnjaku pa je zagrij u pećnici na 180 °C.
Što poslužiti uz empanadu s piletinom?
Dobro pristaju salata od rajčice i luka, pečena paprika ili svježa salata s limunovim sokom. Za pikantniji prilog posluži umak od čilija ili salsu.
Po čemu se empanada s piletinom razlikuje od pileće pite?
Empanada je pojedinačno punjeno tijesto zatvoreno rubom, često u obliku polumjeseca, pa se lako jede rukom. Pileća pita obično se peče kao veće jelo u posudi ili slojevima tijesta.
Odakle potječe naziv empanada?
Naziv dolazi od španjolskog glagola *empanar*, koji znači omotati ili obložiti tijestom. Empanade se danas rade u mnogim zemljama, s različitim tijestom i nadjevima.
Izvor: FNDDS (USDA) 58116125 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
