Znajte što je na vašem tanjuru
Čokoladni brownie kolač
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s orašastim plodovima, unaprijed zapakirano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 466 kcal —
- Bjelančevine 6,6 g 13%
- Ugljikohidrati 46 g 17%
- Masti 28 g 36%
- Zasićene masti 6,7 g 34%
- Vlakna 3,2 g 11%
- Šećeri 32 g —
- Natrij 148 mg 6%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUMinerali
- Kalcij 60,3 mg 5%
- Magnezij 39,3 mg 9%
- Cink 0,79 mg 7%
- Bakar 0,33 mg 37%
- Mangan 0,32 mg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 466 | 6,6 g | 46 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 3,3 g | 23 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 699 | 9,9 g | 69 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 932 | 13 g | 92 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1165 | 17 g | 115 g | 69 g |
Slične namirnice
- Čokoladni kolačzapakirano445 kcal / 100 g
- Mekani čokoladni kolačunaprijed pakirano467 kcal / 100 g
- Kolač punjen čokoladommekani, unaprijed pakirano414 kcal / 100 g
- Mekani kolač s orasimaunaprijed pakirano418 kcal / 100 g
- Brownies poluslatkom čokoladom, sa šećerom, ručno izrađen495 kcal / 100 g
- Čokoladna tortas kremastim čokoladnim srcem, ohlađeno373 kcal / 100 g
- Keks s čokoladom i orasimaunaprijed pakirano507 kcal / 100 g
- Čokoladni muffinunaprijed pakirano444 kcal / 100 g
- Brownie s orašastim plodovima447 kcal / 100 g
- Madeleine s čokoladomunaprijed zapakirano447 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Čokoladni brownie kolač
Kako prepoznati da je čokoladni brownie kolač pečen, a da ne postane suh?
Peci ga na 175 °C i počni provjeravati nakon 20 minuta. Čačkalica zabodena u sredinu treba izaći s nekoliko vlažnih mrvica, a ne s tekućim tijestom; kolač će se stegnuti dok se hladi.
Kako dobiti gust i sočan čokoladni brownie kolač?
Nemoj dugo miksati tijesto nakon dodavanja brašna i izvadi kolač čim je sredina pečena, ali još vlažna. Pusti ga da se potpuno ohladi prije rezanja jer se tada sredina učvrsti, a komadi ostanu uredni.
Koliko dugo čokoladni brownie kolač ostaje svjež i može li se zamrznuti?
Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tri dana. Za dulje čuvanje zamrzni pojedinačne komade, odvojene papirom za pečenje, pa ih odmrzni na sobnoj temperaturi.
Uz što poslužiti čokoladni brownie kolač?
Dobro se slaže s kuglicom sladoleda od vanilije, tučenim vrhnjem ili svježim malinama. Za izraženiji kontrast posluži ga uz nezaslađenu kavu ili uz malo kiselkastog voća.
Može li se čokoladni brownie kolač napraviti bez jaja?
Može, ali zamjena mijenja teksturu: za svako jaje možeš upotrijebiti jednu žlicu mljevenih lanenih sjemenki pomiješanu s tri žlice vode i ostavljenu desetak minuta da nabubri. Sredina će obično biti manje prozračna i nešto zbijenija.
Po čemu se čokoladni brownie kolač razlikuje od brownieja?
Nazivi se često preklapaju: brownie je obično nizak i gust, s vlažnom sredinom, dok se čokoladni brownie kolač može pripremati i posluživati kao viši kolač. Usporedno, ovaj kolač ima 466 kcal, a brownie 495 kcal na 100 g.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 23031 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
