דעו מה יש בצלחת שלכם
תה
קלוריות וערכים תזונתיים
מבושל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 1 kcal —
- חלבון 0 g 0%
- פחמימות 0.3 g 0%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 3 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0 mg 0%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0.01 mg 1%
- ניאצין (B3) 0 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.01 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 5 µg 1%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 0.4 mg 0%
מינרלים
- סידן 0 mg 0%
- ברזל 0.02 mg 0%
- מגנזיום 3 mg 1%
- זרחן 1 mg 0%
- אשלגן 37 mg 1%
- אבץ 0.02 mg 0%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.22 mg 10%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
מזונות דומים
שאלות על תה
איך מכינים תה שחור בלי שייצא מר מדי?
השרה עלי תה שחור במים שרתחו במשך 3–5 דקות, ואז סנן. השריה ממושכת משחררת יותר טאנינים ויוצרת טעם מר; לתה עדין יותר, קצר את זמן ההשריה.
כמה זמן משרים תה ירוק?
השרה תה ירוק במים חמים אך לא רותחים, בערך 70–80 מעלות צלזיוס, במשך 1–3 דקות. מים רותחים והשריה ארוכה עלולים להדגיש מרירות.
איך שומרים עלי תה כדי שישמרו על הארומה?
שמור עלי תה יבשים בכלי אטום, במקום קריר וחשוך, והרחק אותם מאדים, לחות ותבלינים בעלי ריח חזק. אין צורך לשמור אותם במקרר.
מה ההבדל בין תה שחור לתה ירוק?
שניהם עשויים מעלים של צמח התה, אך בתה שחור העלים עוברים חמצון נרחב יותר לפני הייבוש, ולכן טעמו בדרך כלל מלא וחזק יותר. תה ירוק נשאר פחות מחומצן וטעמו עשבוני ועדין יותר.
מה ההבדל בין תה לתה צמחים?
תה אמיתי, כמו תה שחור או ירוק, עשוי מעלי צמח התה Camellia sinensis. חליטת צמחים, למשל קמומיל או נענע, עשויה מפרחים, עלים או חלקי צמחים אחרים ואינה מכילה עלי תה אלא אם הוסיפו אותם.
מה אפשר להוסיף לתה במקום סוכר?
אפשר להוסיף פרוסת לימון, מעט נענע או חתיכת ג'ינג'ר כדי להוסיף ארומה בלי להמתיק. אם אתה רוצה מתיקות, דבש או סוכר יוסיפו אותה, אבל הם אינם תחליף נטול סוכר.
באילו מאכלים משתמשים בתה?
תה משמש למרינדות ולנוזלי בישול, וגם לקינוחים כמו עוגות בטעם תה מאצ'ה. אפשר להשרות תה שחור חזק בנוזל שמבשלים בו אורז או קטניות, ולסנן את העלים לפני ההגשה.
האם יש קפאין בתה?
בתה שחור, ירוק ואולונג יש קפאין, והכמות בכוס תלויה בסוג העלים, בכמות ובזמן ההשריה. חליטת צמחים כמו קמומיל אינה מכילה קפאין באופן טבעי, כל עוד לא עורבבו בה עלי תה.
מקור: Canadian Nutrient File 2909 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
