ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 256 kcal —
- חלבון 13 g 26%
- פחמימות 24 g 9%
- שומן 12 g 15%
- שומן רווי 5.2 g 26%
- סיבים תזונתיים 1.4 g 5%
- נתרן 660 mg 29%
- כולסטרול 36 mg 12%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.6 mg 1%
- ויטמין K 4.2 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.36 mg 30%
- ריבופלבין (B2) 0.17 mg 13%
- ניאצין (B3) 3.1 mg 19%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.3 mg 6%
- ויטמין B6 0.96 mg 56%
- ויטמין B12 1.3 µg 54%
מינרלים
- סידן 92 mg 7%
- ברזל 2.8 mg 15%
- מגנזיום 22 mg 5%
- זרחן 134 mg 11%
- אשלגן 178 mg 4%
- אבץ 2.2 mg 20%
- נחושת 0.11 mg 12%
- מנגן 0.24 mg 11%
- סלניום 21.9 µg 40%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 13 g | 24 g | 12 g |
| 1 מנה | 129 g | 330 | 17 g | 30 g | 15 g |
| 2 מנות | 258 g | 660 | 34 g | 61 g | 30 g |
| ½ מנה | 64.5 g | 165 | 8.4 g | 15 g | 7.4 g |
| 3 מנות | 387 g | 991 | 51 g | 91 g | 45 g |
| 4 מנות | 516 g | 1321 | 67 g | 122 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 6.5 g | 12 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 20 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 26 g | 47 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 33 g | 59 g | 29 g |
שאלות על המבורגר ג'וניור
איך מחממים המבורגר ג׳וניור שנשאר בלי שהלחמנייה תתייבש?
הפרד את הקציצה מהלחמנייה. חמם את הקציצה מכוסה במיקרוגל בפולסים קצרים, ואת הלחמנייה חמם בנפרד כמה שניות בלבד; הרכבה מחדש אחרי החימום שומרת עליה רכה יותר.
איך מכינים המבורגר ג׳וניור בבית?
צרוב קציצה דקה במחבת חמה עם מעט שמן, כ־3–4 דקות מכל צד, עד שהמרכז מגיע ל־71 מעלות צלזיוס. קלֶה את הלחמנייה על הצד החתוך והוסף חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ורוטב.
מה שמים בהמבורגר ג׳וניור?
הגרסה הפשוטה כוללת קציצת בקר קטנה בלחמנייה, ולעיתים קטשופ, חרדל, בצל וחמוצים. אפשר להוסיף גבינה, חסה ועגבנייה, אבל כדאי לא להעמיס כדי שההמבורגר יישאר נוח לאכילה.
איך שומרים המבורגר ג׳וניור שנשאר?
הכנס למקרר בתוך שעתיים, רצוי כשהקציצה והירקות מופרדים מהלחמנייה, ואכול בתוך 3–4 ימים. לחימום, ודא שהקציצה חמה ומהבילה גם במרכז.
מה ההבדל בין המבורגר ג׳וניור להמבורגר קלאסי יחיד?
המבורגר ג׳וניור הוא בדרך כלל מנה קטנה יותר; המתכון והגודל משתנים בין מסעדות. ל־100 גרם, בהמבורגר ג׳וניור יש 256 קק״ל ובהמבורגר קלאסי יחיד 213 קק״ל.
מה אפשר לאכול במקום המבורגר ג׳וניור?
אם אתה רוצה מנה דומה אך ללא בשר, נסה קציצת קטניות או קציצה על בסיס סויה בלחמנייה, עם אותם תוספות. כדי להחליף רק את הלחמנייה, אפשר להגיש את הקציצה בתוך עלי חסה.
כמה חלבון יש בהמבורגר ג׳וניור?
ב־100 גרם יש 13 גרם חלבון. המנה הטיפוסית, ששוקלת כ־129 גרם, מספקת בערך 17 גרם.
האם המבורגר ג׳וניור מכיל הרבה נתרן?
ב־100 גרם יש 660 מ״ג נתרן, ולכן הרטבים, הגבינה והתוספות המלוחות עשויים להוסיף עוד. אם אתה רוצה לצמצם את הכמות בארוחה, בקש את הרוטב בצד ודלג על חמוצים.
מקור: USDA FoodData Central 170324 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים