ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 418 kcal —
- חלבון 0 g 0%
- פחמימות 68 g 25%
- שומן 16 g 21%
- שומן רווי 3 g 15%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 63 g —
- נתרן 184 mg 8%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1.5 mg 10%
- ויטמין K 13 µg 11%
- תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
- ריבופלבין (B2) 0.3 mg 23%
- ניאצין (B3) 0.22 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.06 mg 1%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 8 µg 2%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 2.3 mg 0%
מינרלים
- סידן 3 mg 0%
- ברזל 0.16 mg 1%
- מגנזיום 1 mg 0%
- זרחן 18 mg 1%
- אשלגן 34 mg 1%
- אבץ 0.07 mg 1%
- נחושת 0 mg 0%
- מנגן 0 mg 0%
- סלניום 0.1 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 0 g | 68 g | 16 g |
| 1 מנה | 38 g | 159 | 0 g | 26 g | 6.2 g |
| 2 מנות | 76 g | 318 | 0 g | 52 g | 12 g |
| ½ מנה | 19 g | 79 | 0 g | 13 g | 3.1 g |
| 3 מנות | 114 g | 477 | 0 g | 77 g | 19 g |
| 4 מנות | 152 g | 635 | 0 g | 103 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 0 g | 34 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 0 g | 102 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 0 g | 136 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 0 g | 170 g | 41 g |
שאלות על ציפוי וניל קרמי
איך מורחים ציפוי וניל קרמי בלי לקרוע את העוגה?
חכה שהעוגה תתקרר לגמרי, ואז מרח שכבה דקה של ציפוי בעזרת מרית. אם נכנסים פירורים, מרח שכבת בסיס דקה, צנן אותה עד שתתייצב, ורק אז הוסף שכבה נוספת.
איך מרככים ציפוי וניל קרמי כדי שיהיה קל למרוח?
ערבב אותו היטב; אם הוא עדיין סמיך, חמם בכמה שניות קצרות במיקרוגל וערבב בין חימום לחימום. עצור כשהוא מתרכך, לפני שהוא נעשה נוזלי.
עם אילו מאפים וטעמים ציפוי וניל קרמי משתלב?
הוא מתאים לעוגת שוקולד, קאפקייקס, עוגת גזר ועוגיות סוכר. אפשר להוסיף מעל סוכריות צבעוניות, אגוזים קצוצים או פירות יער, ולמרוח אותו בין שכבות של עוגה.
איך שומרים ציפוי וניל קרמי אחרי הפתיחה?
סגור היטב את האריזה או העבר את הציפוי לכלי אטום, כדי שלא יתייבש ויספוג ריחות. אחסן לפי הוראות האריזה; אם הוא נשמר במקרר, תן לו להתרכך מעט וערבב לפני המריחה.
במה אפשר להחליף ציפוי וניל קרמי?
לציפוי ביתי פשוט, ערבב אבקת סוכר עם מעט חמאה רכה, וניל וטיפות חלב עד שמתקבל מרקם שאפשר למרוח. לזיגוג דק יותר, ערבב אבקת סוכר עם מעט חלב או מיץ לימון.
כמה ציפוי וניל קרמי יש בכף, וכמה אנרגיה יש בה?
כף מכילה בערך 33 גרם, ובה 138 קק״ל. בפועל, שכבה דקה על קאפקייק דורשת פחות מכף.
מה ההבדל בין ציפוי וניל קרמי לציפוי שוקולד קרמי?
ציפוי וניל קרמי מכיל 418 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 397 בציפוי שוקולד קרמי. ציפוי השוקולד מכיל גם 0.9 גרם סיבים ו־1.1 גרם חלבון ל־100 גרם, ואילו בציפוי וניל אין סיבים או חלבון.
מקור: USDA FoodData Central 169620 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים