דעו מה יש בצלחת שלכם
חטיף שוקולד
קלוריות וערכים תזונתיים
מצופה בשוקולד, ללא ביסקוויט
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 496 kcal —
- חלבון 3.7 g 7%
- פחמימות 66 g 24%
- שומן 24 g 31%
- שומן רווי 14 g 70%
- סיבים תזונתיים 0.6 g 2%
- סוכרים 47 g —
- נתרן 200 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.54 mg 1%
- ויטמין D 0.09 µg 0%
- ויטמין E 4.9 mg 32%
- תיאמין (B1) 0.07 mg 6%
- ריבופלבין (B2) 0.2 mg 15%
- ניאצין (B3) 0.23 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.45 mg 9%
- ויטמין B6 0.08 mg 4%
- פולאט (B9) 5.2 µg 1%
- ויטמין B12 0.16 µg 7%
מינרלים
- סידן 99.8 mg 8%
- ברזל 2.5 mg 14%
- מגנזיום 50.9 mg 12%
- זרחן 148 mg 12%
- אשלגן 171 mg 4%
- אבץ 0.56 mg 5%
- נחושת 0.15 mg 17%
- מנגן 0.13 mg 6%
- יוד 15.6 µg 10%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 3.7 g | 66 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 1.9 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 5.6 g | 100 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 7.4 g | 133 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 9.3 g | 166 g | 60 g |
מזונות דומים
שאלות על חטיף שוקולד
איך ממיסים חטיף שוקולד בלי לשרוף אותו?
קצוץ אותו והמס בקערה חסינת חום מעל סיר עם מים שמבעבעים בעדינות, בלי שתחתית הקערה תיגע במים. ערבב עד שכמעט הכול נמס, הסר מהחום והמשך לערבב; במיקרוגל חמם בפולסים של 15–20 שניות וערבב בין לבין.
איך שומרים חטיף שוקולד שלא ילבין?
שמור אותו עטוף היטב במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ומריחות חזקות. שינויי טמפרטורה עלולים ליצור שכבה לבנה של שומן או סוכר; לרוב היא פוגעת במראה ובמרקם, לא הופכת את החטיף למקולקל.
מה אפשר להכין עם חטיף שוקולד?
קצוץ אותו לעוגיות שוקולד צ׳יפס, ערבב לתוך בראוניז או המס וצפה בו פירות. אם החטיף ממולא בקרמל או בנוגט, קצוץ אותו גס והוסף לבצק רק לקראת הסוף כדי שהמילוי לא ייעלם בתערובת.
במה אפשר להחליף חטיף שוקולד במתכון?
בעוגה או בעוגיות אפשר להשתמש בשוקולד קצוץ, אך בחטיף ממולא יש פחות שוקולד נטו ולעיתים גם קרמל, וופל או אגוזים. אם המתכון נשען על המילוי, החלף אותו בשוקולד ובמילוי דומה בנפרד.
מה ההבדל בין חטיף שוקולד לטבלת שוקולד?
חטיף שוקולד הוא בדרך כלל יחידה אישית, ולעיתים יש בו שכבות או מילוי; טבלת שוקולד היא לרוב שוקולד מוצק שנשבר לקוביות. בטבלת שוקולד יש 510 קק״ל ו־7.1 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 496 קק״ל ו־3.7 גרם בחטיף שוקולד.
האם חטיף שוקולד מכיל הרבה קפאין?
בחטיף שמכיל בעיקר שוקולד חלב, כמות הקפאין לרוב קטנה בהרבה מזו שבקפה, אך היא תלויה בכמות הקקאו ובסוג המילוי. בחטיף עם שוקולד מריר יש בדרך כלל יותר קפאין מאשר בחטיף שוקולד חלב.
האם חטיף שוקולד מסוכן לכלבים?
כן. שוקולד מכיל תאוברומין וקפאין, שכלבים מפרקים לאט; גם כמות קטנה עלולה להיות מסוכנת, במיוחד בשוקולד מריר. הרחיק את החטיף ואת העטיפה, ואם כלב אכל ממנו פנה מיד לווטרינר.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 31001 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
