דעו מה יש בצלחת שלכם
צניקי עוגה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 452 kcal —
- חלבון 8.7 g 17%
- פחמימות 56 g 20%
- שומן 23 g 30%
- שומן רווי 8.1 g 40%
- סיבים תזונתיים 1.6 g 6%
- סוכרים 25 g —
- נתרן 359 mg 16%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין E 6.2 mg 41%
- תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
- ריבופלבין (B2) 0.12 mg 9%
- ניאצין (B3) 0.6 mg 4%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.66 mg 13%
- ביוטין (B7) 2.8 µg 9%
- פולאט (B9) 21 µg 5%
- ויטמין B12 0.2 µg 8%
מינרלים
- סידן 119 mg 9%
- ברזל 1.5 mg 8%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 295 mg 24%
- אשלגן 172 mg 4%
- אבץ 0.8 mg 7%
- נחושת 0.12 mg 13%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 8.7 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 4.4 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 13 g | 84 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 17 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 22 g | 139 g | 58 g |
שאלות על צניקי עוגה
איך מכינים צניקי עוגה בבית?
פורסים עוגה בחושה לפרוסות בעובי של כשני סנטימטרים, מסדרים בשכבה אחת ואופים בתנור שחומם ל־120 מעלות כ־30–40 דקות. הופכים באמצע; מצננים לגמרי לפני שסוגרים בקופסה, כדי שהאדים לא ירככו אותם.
איך שומרים צניקי עוגה פריכים?
שומרים בקופסה אטומה במקום קריר ויבש, אחרי שהתקררו לגמרי. אם התרככו, אפשר לייבש אותם שוב בתנור בחום נמוך לכמה דקות ולצנן לפני האחסון.
עם מה מגישים צניקי עוגה?
הם מתאימים לטבילה בתה, בקפה או בחלב, ואפשר להגיש אותם לצד יוגורט או פירות. טבילה קצרה מספיקה: שהייה ממושכת במשקה מרככת אותם במהירות.
אפשר לרכך צניקי עוגה יבשים לקינוח?
כן. טובלים כל פרוסה לרגע בקפה או בחלב, ומגישים עם קצפת, קרם או פירות; אל תשרו אותן זמן רב, אחרת הן יתפרקו.
במה אפשר להחליף צניקי עוגה במתכון?
לשכבות קינוח או לציפוי פירורים, אפשר להשתמש בעוגיות יבשות או בביסקוויטים. צנים רגיל מתאים כתחליף פריך, אבל טעמו פחות מתוק ופחות עוגתי.
מה ההבדל בין צניקי עוגה לצנים רגיל?
צניקי עוגה עשויים בדרך כלל מפרוסות עוגה שנאפות או מיובשות פעם נוספת, ולכן הם מתוקים ועוגתיים יותר. צנים רגיל עשוי מלחם, ובדרך כלל טעמו פחות מתוק ומרקמו פחות עשיר.
מקור: CoFID (UK) 11-916 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
