דעו מה יש בצלחת שלכם
תה שחור
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן לשתייה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 0 kcal —
- חלבון 0 g 0%
- פחמימות 0 g 0%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 2 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0 mg 0%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 0 mg 0%
מינרלים
- סידן 0 mg 0%
- ברזל 0 mg 0%
- מגנזיום 0 mg 0%
- זרחן 0 mg 0%
- אשלגן 0 mg 0%
- אבץ 0 mg 0%
- נחושת 0 mg 0%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 מנה | 473 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 מנות | 946 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| ½ מנה | 236.5 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 מנות | 1419 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 4 מנות | 1892 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
מזונות דומים
שאלות על תה שחור
איך מכינים תה שחור בלי שייצא מר?
חלוט את העלים או השקיק במים שרתחו והתקררו מעט, בערך 95–100 מעלות, במשך 3–5 דקות. הוצא את השקיק או סנן את העלים מיד; חליטה ממושכת נוטה להוסיף מרירות.
כמה זמן כדאי להשרות שקיק תה שחור?
לכוס מאוזנת, התחל ב־3 דקות; לחליטה חזקה יותר השאר עד 5 דקות. אל תסחט את השקיק בכפית, כי הסחיטה עלולה להוסיף טעם מריר.
איך שומרים תה שחור כדי שישמור על הטעם?
שמור את השקיקים או העלים בכלי אטום, במקום יבש, קריר ומוצל, והרחק מתבלינים וממזונות בעלי ריח חזק. לחות ואור פוגעים בארומה.
אפשר להכין תה שחור קר בבית?
כן. חלוט תה שחור מעט חזק מהרגיל, צנן במהירות והעבר למקרר; אפשר גם להשרות במים קרים במקרר במשך 8–12 שעות ולסנן. הוסף קרח רק לפני ההגשה, כדי שלא ידלל את המשקה.
מה מתאים להוסיף לתה שחור — חלב או לימון?
חלב מתאים לתה שחור חזק, ולימון מוסיף חמיצות ורעננות; בדרך כלל בוחרים באחד מהם, כי החומציות של הלימון עלולה לגרום לחלב להתגבן. גם נענע או פרוסת ג׳ינג׳ר משתלבות היטב.
מה ההבדל בין תה שחור לתה ירוק?
שניהם עשויים מעלי אותו צמח, קמליה סינית, אך בתה שחור העלים עוברים חמצון נרחב יותר לפני הייבוש. לכן טעמו בדרך כלל מלא וחזק יותר, ואילו תה ירוק נוטה להיות עדין ועשבוני.
האם יש קפאין בתה שחור?
כן. תה שחור מכיל קפאין, וכמותו בכוס מושפעת מכמות העלים וממשך החליטה; חליטה ארוכה יותר נוטה להפיק משקה חזק יותר.
מקור: USDA FoodData Central 174144 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
