Vit hva du har på tallerkenen
Rød bringebær
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 36 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohydrat 5,6 g 2%
- Fett 0,1 g 0%
- Fiber 4,7 g 17%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 1,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,7 g | 8,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Rød bringebær
Hvordan oppbevarer du bringebær så de holder seg lengst mulig?
Legg dem uvasket i ett lag i en grunn beholder med litt lufting, og sett dem kaldt. Plukk ut bær som er klemt eller mugne, og vask resten rett før du skal spise dem.
Kan du fryse bringebær uten at de klumper seg sammen?
Ja. Fordel tørre bær utover et brett og frys dem til de er harde; ha dem deretter i en tett frysepose eller beholder. Da kan du ta ut akkurat så mange du trenger.
Hvordan lager du bringebærsyltetøy?
Kok bringebær med sukker på svak varme i omtrent 10–15 minutter, og rør forsiktig så bærene ikke blir helt most. Hell syltetøyet på rene, varme glass.
Må du vaske bringebær før du spiser dem?
Skyll dem forsiktig i kaldt vann rett før servering, og la dem renne godt av. De trekker lett til seg vann og blir fort bløte, så ikke legg dem i bløt eller vask dem før oppbevaring.
Hva passer bringebær godt sammen med?
Bringebær passer godt med yoghurt, havregrøt, vanilje og mørk sjokolade. Bruk dem også i pavlova, smuldrepai eller smoothie.
Kan du bruke bringebær i stedet for jordbær i kaker?
Ja, bringebær kan erstatte jordbær i kaker, paier og desserter. De er mindre og saftigere, så vend dem forsiktig inn i røren og bruk gjerne frosne bær rett fra fryseren.
Er bringebær fiberrike?
Ja, bringebær er en kilde til kostfiber: 4,7 g per 100 g.
Kilde: mext 07146 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
