Vit hva du har på tallerkenen
Mais
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 88 kcal —
- Protein 2,3 g 5%
- Karbohydrat 17 g 6%
- Fett 1 g 1%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 0,4 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 2,3 g | 17 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1,1 g | 8,3 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 3,4 g | 25 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 4,6 g | 33 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 5,7 g | 42 g | 2,4 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Mais
Hvor lenge skal mais koke?
Kok maiskorn i lettsaltet vann i 3–5 minutter, akkurat til de er varme og møre. Frosne maiskorn trenger vanligvis 2–4 minutter; hell av vannet med én gang så de ikke blir vasne.
Hvordan oppbevarer du kokt mais?
Avkjøl maisen raskt, legg den i en tett beholder og sett den i kjøleskapet innen to timer. Bruk den innen 3–4 dager, eller frys den i porsjoner hvis du vil ta vare på den lenger.
Kan du fryse kokt mais?
Ja. Avkjøl og tørk maiskornene, frys dem i en tett pose eller beholder, og bruk dem helst innen et par måneder for best smak og konsistens. Du kan ha dem rett fra fryseren i supper og gryter.
Hva passer kokt mais til?
Bland mais i tacos, quesadillas, salater eller grønnsakssuppe. Den passer også godt med bønner, tomat, chili og lime i en enkel maissalsa.
Hva kan du bruke i stedet for kokt mais?
Sukkermais på boks eller fra fryseren fungerer godt i de fleste retter; la mais på boks renne av før bruk. I supper og gryter kan du også bruke erter, men smaken blir mindre søt og maispreget.
Hvordan skjærer du maiskorn av en maiskolbe?
Sett kolben stødig med den brede enden mot skjærebrettet, og skjær ned langs den med en skarp kniv. Skjær gjerne kolben i to først hvis den er vanskelig å holde.
Kilde: BLS (Germany) C341032 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
